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張伯禮院士:田間即車間,中藥材質量是中藥發展源頭

簡介原標題:張伯禮院士:田間即車間,中藥材質量是中藥發展源頭原材料好,藥材好了,中成藥才能好,飲片才能好,所以要從源頭把關

怎麼裝藥材

原標題:張伯禮院士:田間即車間,中藥材質量是中藥發展源頭

原材料好,藥材好了,中成藥才能好,飲片才能好,所以要從源頭把關。

“十年前,業內有一句話‘中醫要亡在中藥上’,這從側面也可以說明當前需要夯實中藥的質量。”近日,中國工程院院士、國家中藥材標準化與質量評估創新聯盟理事長張伯禮在第九屆中藥材基地共建共享交流大會啟動釋出會上指出,近幾十年來,中醫中藥得到了長足的發展,但也存在著短板和瓶頸。

除了上述提到的中藥材質量問題,張伯禮還指出,另一箇中藥發展短板,即中醫藥缺少臨床療效的循證證據,不能拿出高級別的循證證據說服人。只有總結療效,提供資料,繼而才能讓中醫藥實現更廣泛的推廣應用。

但中藥材質量是中藥發展的源頭。

會上,中國醫學科學院藥用植物研究所所長孫曉波表示,中藥材是中醫藥產業的重要物質基礎。中藥產業是以中藥材為基礎的資源性產業,當前無論是一些野生藥材,資源趨於萎縮和枯竭,質量均一性不穩定,還是藥材品質保障體系不足,以及目前中藥材在市場供給往來的產量、價格有明顯的浮動,以及有些盲目的引種和不規範種植、採收、加工、儲存以及流通等環節導致一些質量問題,這些問題也都嚴重傷害和制約了中藥材的良性發展。

在張伯禮看來,“藥材好藥才好” “中藥材的田間就是車間”。“中藥材質量的把關,不能等到生產環節上,到了車間以後怎麼生產把它弄好,而是在源頭上控制。原材料好,藥材好了,中成藥才能好,飲片才能好,所以要從源頭把關。”

與此同時,張伯禮還強調,企業需要有較強的質量意識,即田頭就是第一車間。

據瞭解,目前已經有很多企業開展了規範化種植,創新了生產模式,稱作“農戶-企業聯合體”,在該模式下,由企業來組織農民劃撥成片的土地,然後派出技術人員指導農民規範化種植,生產好的藥材,保護農民的利益,中藥材的質量得到了保證。

另據張伯禮介紹,為了在供需方需求,國家中藥材標準化與質量評估創新聯盟(原中藥材基地共建共享聯盟)應運而生,為農業和工業之間搭建了一個資訊交流平臺。“在這個平臺上大家各種資訊進行交流,農民種出來的藥材不愁賣,而企業原料有了保障,工農雙方都獲利。”

張伯禮回憶稱,多年前很多中藥材搞規劃種植,但產出來沒有銷路,中藥材不能放,大多數藥材放久了就沒藥效了。與此同時,中藥生產企業又不知道哪兒有好的藥材,找不到貨源。“在資訊不對稱的情況下,我們搭建這個聯盟平臺,讓產需雙方見面。從第一屆只有200多人,幾十個廠家參加,到2019年將近5000人,上千家企業參加,規模越辦越大。”

據瞭解,第九屆中藥材基地共建共享交流大會將於2021年10月15日至18日在廣西南寧舉行。廣西壯族自治區中醫藥管理局副局長張玉軍介紹,廣西是我國少數民族人口最多的自治區,中藥資源達到7506種,廣西發展中醫藥具有顯著的民族資源和區位優勢,在南寧國際會展中心13000平方米的展廳內,將有大型展位、特裝展位、標準展位共計659個。

“既有以中藥工業及溯源配套服務為核心的展示內容,也有道地藥材基地、種子種苗、智慧中藥房特裝等中醫藥全產業鏈展示。此外,在廣西特色展區,還將展示廣西中醫藥全產業鏈的特色發展模式,包含中醫民族醫特色診療技術、院內製劑、藥膳、中藥配方顆粒等。其中,以‘桂十味’道地藥材為代表,建設道地藥材種植基地,打造中藥材的廣西品牌,是廣西衛生健康委、中醫藥管理局、農業農村廳、林業局、藥監局等部門聯手推進的重點工作。” 張玉軍介紹說。

另據瞭解,目前上述聯盟的規模化種植的面積一共330萬畝,達到“三無一全”標準有30多萬畝;涉及的大宗品種裡面,規範化種植已經佔到70%,大宗的常用中藥裡規範化種植佔到70%。

不過,張伯禮也指出,質量不好的中藥材依舊存在,但已不是主體。為此,應當積極加大市場監管,同時加大第三方檢測,讓假冒偽劣沒有銷路,從市場來引導藥農種好藥。“逐步讓中藥材走向高階化,走向規範化,引導農民,特別是藥農能夠按照規範,按照科學方法去種藥;同時,企業如何去補償農民,優質優價,農民得到實惠了,這對中醫藥的發展是有利的。”

(作者:朱萍)

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