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安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

簡介第一道菜:油爆大蝦女友家裡比較喜歡吃魚蝦,但是在菜市場並沒有買到很新鮮的魚,所以小志就買了新鮮大蝦來做一道油爆大蝦

牛肉和泥鰍一起燉嗎

談戀愛時間久了,總是要到見一見家長,最近女友一直想讓小志去她家見她的父母,但是由於前段時間工作安排得較滿,這個計劃一直推遲到了前兩天。

因為

小志

的廚藝還算可以,女友就想著讓

小志

到了她家後,主動下廚做幾道菜。

除了讓叔叔阿姨嚐嚐小志的手藝外,也趁此機會增加小志的印象分。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

但是對於在女友家裡主動下廚這件事,小志心裡感覺很忐忑,生怕自己做菜沒做好,反而弄得大家吃飯不愉快。

不過在後來,

小志

還是很自信地準備了一桌菜。

接下來,就一起來看看小志做的六道菜吧!

第一道菜:油爆大蝦

女友家裡比較喜歡吃魚蝦,但是在菜市場並沒有買到很新鮮的魚,

所以小志就買了新鮮大蝦來做一道油爆大蝦。

回到家裡後,小志把蝦線也給處理了乾淨。然後熱鍋燒油,把大蝦在鍋裡先炸了一遍。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

女友建議在油爆大蝦裡放上一些蒜蓉和辣椒,這樣會讓油爆大蝦的味道更香。

所以小志在炒油爆大蝦時,加入了不少的幹辣椒段和蒜蓉,炒出來的油爆大蝦果然不一樣。

大蝦既有蒜味,還有辣椒的香味,

叔叔和阿姨也很喜歡這道油爆大蝦。

第二道菜:土豆燒牛肉

新鮮的生牛肉是叔叔和阿姨提前買好的,但是小志不知道生牛肉應該怎麼做更好吃。

不過,幸好小志在冰箱裡看到了土豆,便決定做一道土豆燒牛肉。

畢竟,土豆燒牛肉也算家常菜裡的名菜。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

小志先把牛肉焯水,然後用紅燒的做法炒了牛肉,最後把土豆塊放在鍋裡用小火慢燉。

小志擔心牛肉不軟爛,還特意多燉了一會。不過最後牛肉吃著口感特別好,土豆也很軟糯。看來吃牛肉,新鮮的牛肉最好吃。

第三道菜:木耳拌豆絲

由於天氣炎熱,小志想著做一道冷盤可以清爽一下。所以泡發了一些木耳,切了幾張豆腐皮,準備做一道木耳拌豆絲。

因為最近一段時間沒有練過刀功了,以至於豆絲切得粗細不均,

不過並不妨礙這道菜的賣相。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

在炒油爆大蝦時,把家裡的蒜給用完了,所以木耳拌豆絲裡只放了蔥絲和薑末。

這道木耳拌豆絲吃起來確實很清爽,給人一種清新的感覺。

就連平時比較挑食的女友都說,這道木耳拌豆絲不比飯店裡的味道差。

第四道菜:蔥爆泥鰍

在買新鮮大蝦時,看到菜市場攤位上的泥鰍也很不錯,所以也買來了幾條泥鰍,準備做一道蔥爆泥鰍。

小志把泥鰍和大蔥都切成大段,然後放在鍋中爆炒。

因為泥鰍有些腥味,所以在炒泥鰍時放了一些料酒。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

這道蔥爆泥鰍的肉質非常鮮美,而且魚腥味很淡,

叔叔和阿姨看到這道蔥爆泥鰍很新鮮,

還吃了不少的泥鰍段,最後,這道蔥爆泥鰍被大家都給吃完了。

第五道菜:炒臘腸

在小志給女友家裡帶的老家特產裡,有不少臘腸,

女友想讓叔叔和阿姨嚐嚐

小志

家裡特產的味道,

所以就讓小志做一道炒臘腸,

小志切了一些青辣椒和蒜苗,用來搭配著和臘腸一起炒。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

老家裡的臘腸是鹹甜口味,所以在炒菜時只放了一點點食鹽。

這道炒臘腸吃起來並沒有那麼油膩,口感也很好,把炒臘腸和米飯一起拌著吃,還很下飯呢。

第六道菜:青菜豆腐

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

看到冰箱裡還有青菜和豆腐,女友就讓再炒一道青菜豆腐,以免五個菜不夠大家吃。

小志先把豆腐焯水,這樣在炒豆腐時,豆腐就不容易在鍋裡散開。

炒青菜豆腐時,不需要加入過多的佐料,原汁原味最好吃。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

叔叔和阿姨吃了這道青草豆腐後,感覺非常好。

其實,

平常的菜式最能夠看出一個人廚藝的好壞。

而小志做的這道青菜豆腐,自然也能夠比得上飯館裡的水平。

安徽小夥第一次去女友家,下廚做了一桌菜,全家人都很滿意

吃完了小志炒的這一桌菜後,女友和叔叔阿姨都很滿意,叔叔和阿姨也一直誇我人品踏實能幹,是一個好孩子,

並希望在以後,小志能夠在有時間的時候,在家裡多多下廚,

畢竟女友也不會做飯。

看完了小志做的六道菜,你覺得哪一道菜更好呢?

可以在評論區留言分享給大家哦!

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