1、朗姆酒

朗姆酒是一種由蔗糖釀造的蒸餾酒，酒精度在43度左右。從色澤上可以分為白朗姆、金朗姆；黑朗姆。

白朗姆口味清爽、味道清冽，也更便宜，基本50元就可以買到；金朗姆口味微甜，味道濃厚，呈現焦糖色/金褐色，價格在70元左右。黑朗姆是釀造3年以上酒液呈褐色，更甜且有香料味，會更受大眾喜歡，價格80-100+元不等。

以朗姆作為基酒的雞尾酒裡，名氣較大的就是莫吉托（Mojito），用白朗姆酒、糖、青檸汁、蘇打水和薄荷調配即可。

摩根船長（Captain Morgan）朗姆酒 mojito莫吉托基酒 摩根金 洋酒 700ml

¥

75

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2、

伏特加

伏特加是俄羅斯與波蘭的國酒，酒液透明無香味，口感濃烈，一般的伏特加的度數都是40-60度。

正因為它無色透明，大部分沒有澀味，所以在很多人眼裡純粹是用來提高酒精度的酒，可以毫無壓力地把它兌進果汁、牛奶甚至咖啡裡。

絕對（Absolut）伏特加 洋酒 40度 原味 500ml

¥

63

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3、

白蘭地

白蘭地是所有以水果為原料所製造的蒸餾酒，常講的白蘭地都是指葡萄白蘭地，是葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。

酒精度一般也是在40度左右，價格在基酒中也屬於比較貴的。比如軒尼詩的V·S·O·P干邑700ml大概就450元左右。法國所生產的白蘭地是最為著名的。分為干邑白蘭地和雅文邑白蘭地。

馬爹利（Martell） 名士VSOP 干邑白蘭地 洋酒 750ml

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551

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4、

龍舌蘭

龍舌蘭，是墨西哥的國酒。它的來源是一種墨西哥原生的植物，長得像仙人掌，但和百合的淵源更加近一些。

龍舌蘭酒是使用龍舌蘭草的心為原料所製造出蒸餾酒，酒精度在37-40度之間，一般70-80元左右就可以買到。

一般分為兩種顏色：白色和金色。白色的無需橡木桶陳年。金色是白色龍舌蘭加上焦糖調色而成。

瑪格麗特（Margarita）就是以龍舌蘭為基酒的著名雞尾酒，延續墨西哥的傳統（杯口沾一圈鹽巴），然後用龍舌蘭、君度、青檬汁調配搖勻後的酒液就是瑪格麗特了。

5、

金酒

金酒經常被喻為是雞尾酒的六大基酒之首。金酒（Gin）又被音譯成“琴酒”，或者直譯為“杜松子酒”，是以杜松子、藥草、穀物等為原料的蒸餾酒，酒精度一般在35一55之間，50元左右即可擁有一瓶。

金酒分為荷蘭金酒和英國金酒。

荷蘭金酒所採用的原料大都為大麥麥芽、玉米以及黑麥等，需經過3次蒸餾，釀造過程還會加入糖分。所以荷蘭金酒除了顏色清亮、口感香醇，還帶有略甜的口感。大家如果想純飲或者喜歡甜度強一點的可以選擇荷蘭金酒。

英國金酒大多采用穀物、甘蔗等為原料，加入各種植物藥材，經過二次蒸餾而成，想調酒可以選擇英國金酒。在以金酒作為基酒的雞尾酒當中，更大名鼎鼎的就是馬天尼（Martini）。