人臉識別作為基於臉部特徵資訊進行身份識別的一種生物識別技術，已經應用於各行各業，比如說門禁、支付、出行、辦公、考勤等，同樣人臉識別技術在智慧食堂中應用也尤為廣泛，其難以取代的優勢，使食堂智慧功能及場景越來越多。

人臉識別結算支付

智慧食堂管理系統適配金融級人臉識別支付演算法，高度避免誤刷、盜刷、誤識等問題，

識別效能大幅度提升；就餐使用者透過人臉完成身份驗證，系統提供人臉採集、人臉識別、支付開通和離線代扣能力，一臉通行食堂，實現直接刷臉就餐。

人臉識別自助入場

為解決食堂入場無秩序、人工稽核資訊慢、內外人員分流等問題，智慧食堂管理系統運用智慧雙屏就餐終端、人臉識別道閘式一體機、落地式就餐終端等問題，就餐使用者刷臉進入食堂，按食堂運營需要及規則，智慧食堂管理系統還可支援按額定金額自助結算、顯示就餐資訊、明示扣費金額等，不僅帶來“井然有序”的便捷，更能進一步規範就餐管理。

人臉識別後場監管

在食堂明廚亮灶功能的基礎上，智慧食堂管理系統推出“網際網路+明廚亮灶”智慧監管，透過AI行為識別及人臉識別，精準定位後廚操作中違規行為及人員，實現後廚食品安全線上遠端監管，管理人員可線上收到提示或簡訊提示，用於隨時督促改進，進而實現食品衛生安全日常監管向電子化、智慧化轉變。