愛抽菸的男人注意了！隔三差五吃點它，清除肺部毒素，喉嚨不幹癢。很多男人都愛抽菸，這種習慣一旦養成就很難改掉，比如小編的姥爺，抽菸一抽就是50多年，最後還是因為肺部動手術才真正下定決心戒掉。吸菸確實對肺部的傷害特別大，所以如果您有抽菸的習慣，一定要注意為肺部排毒。

那麼什麼食材可以幫助肺部排毒呢？小編為您推薦兩個，一個是雪梨，一個是蘿蔔。不過今天小編著重要說的是蘿蔔，蘿蔔排毒的效果特別好，如果做成糖醋青蘿蔔，當成下飯菜，每天吃點多好，一起學習吧。

糖醋青蘿蔔

By tgcyy

配料：

青蘿蔔 1個、精鹽 少許、糖 適量、醋 適量、生抽 適量、辣椒油 2勺

烹飪步驟：

1。青蘿蔔不要去皮，切厚片，加鹽，醃製一小時。

2。倒掉青蘿蔔醃出的水分。

3。加糖、生抽、醋、辣椒油。

4。拌勻醃製一小時以上。

5。醃的時間越久越入味。

烹飪小貼士：

1。蘿蔔挑選，可分段吃在挑選蘿蔔時應挑選個體大小均勻，無病變，無損傷的鮮蘿蔔。從蘿蔔的頂部至3～5釐米處為第一段，此段維生素C含量最多，但質地有些硬，宜於切絲、條，快速烹調；也可切絲煮湯；或用於做餡，味道極佳。

2。蘿蔔中段，含糖量較多，質地較脆嫩，可切丁做沙拉，或切絲用糖、醋拌冷盤，炒煮也很可口。

3。蘿蔔從中段到尾段，有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，可用來醃拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選；做菜可燉塊、炒絲、做湯。

By tgcyy

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