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河南一女子加冰糖熬綠豆湯,勺子沒漏卻舀不進碗,科普類博主揭秘

簡介導語:女子加冰糖熬製綠豆湯,在勺子沒有破損的情況綠豆湯卻不斷流出去,網友:為什麼我感覺勺子上有一個條形的口子

怎麼煮黏黏的綠豆湯

導語:女子加冰糖熬製綠豆湯,在勺子沒有破損的情況綠豆湯卻不斷流出去,網友:為什麼我感覺勺子上有一個條形的口子?

近日,在河南駐馬店,有網友釋出了一段備受爭議的影片。原來一名女子在家裡面熬製綠豆湯,沒想到卻發生了很神奇的一幕。從畫面中可以看出來,這名女子輕輕的把綠豆湯舀起來,可是在勺子沒有任何破損的情況下,綠豆湯居然順著勺子的邊緣流了出去,這還是讓女子挺意外的。

河南一女子加冰糖熬綠豆湯,勺子沒漏卻舀不進碗,科普類博主揭秘

後來女子把影片分享到了網上,說自己在熬製綠豆湯的時候放了不少的冰糖,有科普類的博主表示,應該是綠豆湯本身就已經比較黏稠了,再加上冰糖本身分子間作用力大,所以液體表面張力也會變大,因此就形成了這種情況。綠豆湯就像果凍一樣,在勺子裡流出去一點兒就會全部流出去。最簡單的一個例子就像夾麵條一樣,如果麵條有一半搭在碗邊,那麼碗裡的麵條也會順著碗邊把一整根麵條拽出去。

河南一女子加冰糖熬綠豆湯,勺子沒漏卻舀不進碗,科普類博主揭秘

看到這一幕的網友們也都忍不住議論紛紛:

“為什麼我感覺勺子上有一個條形的口子呢?只是因為拍攝角度的原因,所以看不真切,其實這個口子是真實存在的,不信你們試試,綠豆湯加冰糖不可能這樣。”

“我在家的時候也經常會燉綠豆冰糖呀,為什麼我從來都沒有發生過這樣的情況呢?應該問題出在勺子上,勺子很有可能有漏洞,只是不明顯而已。”

“我也要回家去實驗一次,我覺得這名女子說的情況並不是很真實。”

河南一女子加冰糖熬綠豆湯,勺子沒漏卻舀不進碗,科普類博主揭秘

其實小編覺得,科普博主解釋得還是很有可信度的,的確會存在這種情況。但是也並不排除這名女子的勺子的確是有破損,只是這名女子本身沒有發現或者是糊弄大家而已,至於到底是什麼情況,大概也只有當事人心裡才清楚了。大家對這件事情怎麼看?

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