超詳細的川味酥肉的家常做法，酥脆不回軟，外酥裡嫩焦香可口
做法分享：川味酥肉所需食材：三線肉（五花肉） 400g，花椒 15g，胡椒粉 10g，生薑粉 10g，生抽 15ml，鹽 10g，糖 5g，雞精 5g，雞蛋 3個，紅薯澱粉 80g，麵粉 30g，油適量...
世界盃看球吃喝攻略！20款美味零食請收好！
在辣味的基礎上多了一層泡菜特有的酸爽，沒胃口的時候來一袋，可以拯救掉線的小饞蟲~「盒馬 Ruffles波浪薯片」推薦指數 減脂期但還想吃薯片的姐妹看過來，Ruffles波浪薯片值得擁有，比一般薯片少25%的脂肪含量，低脂低卡，多恰不胖~cr...
醋醃油炸魚：清脆爽口，味道清爽，一道酸甜可口的小菜
用油炸魚至酥脆的口感，魚上裹的麵粉將魚的味道鎖住，再搭配上酸甜的調味汁，還有義大利荷蘭芹的味道，松子和酒釀葡萄乾的味道也融入其中，酸甜可口，味道清爽，無與倫比的美味...
好吃不膩的曲奇餅，入口酥化
然與市面上的高油脂、高糖的曲奇不同的是，採用法國天然發酵奶油的熹酥曲奇，糖分含量會低很多，但一點也不會影響曲奇本身的香甜口感，留香時間還會更長哦...
這是一條有味道的安利，好吃的榴蓮味零食大放送！
Lipo榴蓮麵包幹以前都吃的Lipo原味麵包幹，那款我也是非常喜歡，在看到有榴蓮味的麵包幹後，榴蓮狂熱愛好者果斷下手大包裡面有好多小袋包裝，榴蓮味道特別濃郁，我開啟最外面的包裝，榴蓮的香味就溢位來了，簡直太香了榴蓮控表示榴蓮味道很足，麵包幹...
炸油條哪裡需要膨鬆劑呀！教你家庭做法，蓬鬆酥脆，金香可口
【小鹿的烹飪心得】本期分享的酵母版炸油條，雖然需要消耗長時間發酵，可過程還是挺省力氣的，關鍵是採用酵母發酵的操作簡單，廚房新手的成功率更高，透過一次發酵減短製作時間，再利用油分的高溫讓油條迅速膨脹，達到蓬鬆酥脆口感...
喜歡吃丸子卻不會做？學會這幾個小技巧，讓你的丸子健康又美味！
技巧五、若是想要吃更加酥脆的，可以在油溫再次升到八成熟的時候，下油鍋裡再炸一遍，然後迅速撈起，瀝乾上面的油，風乾以後的丸子更加酥脆，就像炸花生米後，涼了之後更加有嚼勁...
超級好吃的自制零食：綠茶糯米卷、酥脆餅乾的做法
圖片與內容無關一、酥脆餅乾主料：麵粉 玉米澱粉 雞蛋輔料：白糖 白芝麻 植物油做法步驟：雞蛋煮熟，剝殼取出蛋黃放入碗中備用...
原來在家做金絲餅這樣簡單，色澤金黃，絲絲分明，早學會早吃到
面醒發好了之後，然後把機子取出來擀成薄餅，薄餅改好之後刷上一層食用油，這個時候用刀在麵皮上切條，但是要注意兩端是不能夠切斷的，切好之後從一端慢慢的往另一端卷，但是要注意的是卷的時候也要從兩邊刷上油，這樣就能夠讓每一條麵條都均勻的沾上油了，然...
河南人過年必吃的酸湯小酥肉，酥肉軟，酸湯爽，神仙級美味吃不夠
醃製的時候加上粗花椒粉調味，香脆酥麻，每咬一口都刺激著味覺神經，吃起來著實過癮~炸酥肉最好是要剛出鍋，放晾一下下的時候吃，這時候外層色脆殼冷卻下來變得格外脆，內裡的肉還留有餘溫，吃著是最香了...
湯圓這做法火了，不煮不煎不炸，酥脆軟糯還爆漿，一次8個不過癮
好了，話不多說，快來一起看看詳細做法吧~~【蔥油餅酥皮湯圓】需要用到的食材有：蔥油餅2張，冷凍湯圓8個，雞蛋黃1個，黑、白芝麻少許製作方法及步驟：1、準備好蔥油餅和自己喜歡吃的湯圓，再提前從冰箱裡拿出來解凍，時間約3~5分鐘即可...
土豆的新吃法，外表金黃酥脆，內裡軟糯香甜，孩子們超級愛吃！
在揉好的土豆麵團上揪一小塊揉成一個小圓球先過一遍雞蛋液，再均勻的裹上面包糠，一個一個地下入鍋中炸，大約炸制兩分鐘，炸至表面金黃酥脆即可出鍋控油...
炸丸子也是有技巧的，掌握這些要點，丸子炸的外酥裡嫩不吸油
今天娜姐就分享這個丸子的做法，其中要掌握好這幾個技巧，做出來的丸子酥脆鬆軟，好吃美味且營養，愛吃丸子的朋友，趕緊試試做吧...
做幹炸小黃魚時，不要直接下油鍋，多加這一步，小黃魚鮮嫩不腥哦
脆皮糊調成這樣的糊狀就可以了再加入一點食用油接著，鍋中倒入稍多一點的食用油，油溫燒至五成熱時，把醃好的小黃魚裹上脆皮糊，一個一個地下入鍋中炸，炸至金黃酥脆，炸熟撈出控油即可...
《中餐廳2》征服法國人的爆款鹽酥雞，在家這麼做，外酥裡嫩好吃到哭泣！
）外酥裡嫩鹽酥雞食材準備主料雞腿 500g / 九層塔 適量炸粉脆漿粉20g / 地瓜粉50g / 米粉50g / 胡椒粉3g醃料胡椒鹽5g / 糖2g / 五香粉3g生抽5g / 料酒10g / 蒜末10做法步驟步驟一：將大雞腿剔骨，肉切...
20年早餐店老闆，傳授炸饅頭片的新做法，金黃酥脆，能省一桶油
吉香居牛肉醬暴下飯菜拌飯醬香菇醬四川辣椒醬下飯醬拌麵醬250g*2檢視20年早餐店老闆，傳授炸饅頭片的新做法，金黃酥脆，能省一桶油...