小炒魔芋，簡單又美味！
一、材料準備：主料：魔芋糕500g、豬腿肉1小塊輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、味精適量、大蒜1瓣、香菜3棵、黃辣椒半個、紅辣椒1個二、具體做法：1...
值得收藏的十款湘味小炒，香辣入味，好吃易做，下飯指數六顆星
起鍋燒油，菜籽油和豬油混合炒，下入仔排小火煸炒，下入蒜粒和豆豉炒香，小火將排骨炒斷生，下入辣椒和小米辣炒出辣味，調入醬油、生抽、蠔油、胡椒粉、味精炒入味，下入蒜苗和麻油，充分翻炒均勻即可出鍋裝盤，美味即成...
炒洋蔥時，加上這3種食材，營養豐富又下飯，端上桌都搶光
二：倒入食用油，先將蔥花炒香，然後將杏鮑菇翻炒，然後加入洋蔥，最後將青紅椒翻炒均勻，待青紅椒炒熟後，再加入鹽和生抽，不要等到青紅椒熟了，再加入鹽和生抽啊，否則炒的太軟，味道就會變得不清不甜...
清明前後，這菜餐桌上不能少，被稱“心臟的保護神”，常吃身體好
清明前後，這菜餐桌上不能少，被稱“心臟的保護神”，常吃身體好大家好，我是小胖，又來給大家分享美食了，馬上就到清明節了，小編以前是生活在農村裡面的，後來條件變好了之後，就搬去城裡住了，兩個地方都居住了很長的時間，發現了最大的不一樣，就是在農村...
“小雪吃8寶，不把醫生找”！11月22日小雪，“8寶”指啥？怎麼做
食材：胡蘿蔔、脆山藥、青蒜做法：1、胡蘿蔔、山藥、青蒜切片（胡蘿蔔山藥不要切太厚，切好山藥片，浸泡在滴幾滴白醋的水中防止氧化變黑）2、鍋內倒少許橄欖油，放入蒜白、胡蘿蔔片翻炒至胡蘿蔔變色，加1勺蠔油翻炒均勻3、放入山藥和青蒜葉，加1小勺鹽，...
洋蔥我只服這做法，搭配雞蛋簡單一炒，營養豐富，鮮香味美真解饞
這樣做出來的洋蔥木耳炒雞蛋非常的鮮香而且爽口，吃起來的口感雖然清淡，但也不失食材的香味，因為雞蛋和洋蔥都是比較香的食材，所以組合在一起吃，雖然沒有肉，但是會比肉更好吃哦...
網紅冷吃兔，越吃越香根本停不下來，秘訣都在這兩步
步驟，買一隻兔子，將兔子送到宰殺的地方，讓老闆給你處理好，拿回家就可以直接切成小塊，用清水浸泡一會，倒掉血水，再用溫水洗淨，撈出晾乾，可以用廚房吸水紙吸一下，沒有的話就多晾乾一會，這個空閒準備配料，幹辣椒150g，乾花椒10g，料酒10g白...
正月十四立春，記得咬春吃“5根”，莫忘老傳統，新年百事順
鍋中留底油爆香蔥薑蒜，下入焯燙好的筍片翻炒均勻，烹入料酒和少許一品鮮醬油炒勻，下入滑油後肉片翻炒均勻，加入鹽、胡椒粉和蠔油調味，出鍋前滴幾滴花椒油即可出鍋...
色澤賊棒的家常菜——蛤蜊炒雞，色香味俱全，還賊鮮美
將雞塊炒香後加入香葉，白芷，八角，花椒，幹辣椒繼續翻炒出料香味，然後沿鍋邊淋入適量啤酒，用酒精揮發除去腥味，起到提鮮作用...
活了30年，胡蘿蔔這樣做還是第一次見，真是太美味了，營養又勁道
起鍋燒水，鍋裡面倒入適量的清水進去，大火將水燒開，水開之後把切好的胡蘿蔔片放入鍋裡面焯水一遍...
洋蔥炒蛋，大廚教你正確做法，營養美味，做法簡單！
第9步、在放油，煸炒薑絲花椒的同時，洋蔥迅速過冷水10秒左右，迅速撈起花10秒左右甩掉水分（溫馨小提示會說明這步的益處），放入鍋中大火煸炒一兩分鐘左右...
冬季萵筍炒牛肉，挑選好吃的香萵筍，炒出鮮嫩的好牛肉
Secite新思特木與石3206麥飯石不粘鍋炒鍋煎鍋平底鍋具家用炒菜鍋¥198淘寶購買冬天是萵筍的收穫季節，因此這個時候市場裡賣的萵筍也特別多，想要吃到新鮮脆嫩的香萵筍，告訴你幾個挑選的萵筍的好方法：1、看萵筍的葉子...