香煎檸檬秋刀魚，掌握幾點不粘鍋不破皮，這種口味搭檔老少皆宜！
很多魚都適合煎的方式，秋刀魚也不例外，煎魚可以讓魚的外皮凝結成金黃色的脆皮，而魚肉嫩滑，吃起來外酥內嫩...
秋葵的3種超下飯做法，口感脆嫩，營養又美味，連吃5天都不膩！
第三道：煎釀秋葵食材：秋葵5個，豬肉泥55克，蝦膠55g，色拉油適量，鹽少許，料酒 1勺，白胡椒粉少許，砂糖半小勺，蠔油1勺，生粉適量，薄鹽生抽1勺...
牛排搖身一變，做成上檔次的日式雞蛋牛排飯，輕鬆享受頂端美味
待牛排醃製好，起鍋，因西冷牛排有層肥肉，可以煎出牛油，所以鍋裡倒入少許橄欖油，把牛排放入鍋中，加入半個大蒜頭，放蒜頭能增加牛排的蒜香味，如果不習慣吃的人可以不放，每面煎制三十秒翻面煎，把帶肥肉的那面豎起來煎，使裡面的油脂充分煎出，後面還需要...
調餃子餡可不是料加肉那簡單，牢記“3加3不加”，鮮嫩多汁賊好吃
餃子是一道紀念“醫聖”張仲景的傳統美食，如今流傳到大江南北，不僅是日常生活中的主食，還是各大傳統節日的節日美食，因此包餃子也成了家常便飯的事，餃子好不好吃就看餡，餡好不好吃就看有沒有掌握小竅門，這也是為什麼有的人包餃子鮮香可口，有的人卻乾柴...
剩飯的奇思妙想做法來了！學會這幾招，大家都搶著吃隔夜飯！
2、武漢豆皮＊準備材料：剩飯1碗，麵粉2大勺，水適量，雞蛋1個，豆腐皮1張，培根或香腸適量，青菜少許，韓式甜辣醬2勺，蔥花兒、熟芝麻、植物油少許...
天冷我家最愛喝的六道湯，好喝好做，滋養驅寒又暖胃，溫暖過冬天
【南瓜芋頭棒骨湯】原料： 大棒骨 芋頭 南瓜 姜 蔥花 胡椒粉 鹽製作：先將棒骨塊放入冷水鍋中焯煮，加入薑片去腥，將棒骨塊放入電燉鍋中...
只用一個電飯鍋，下面煮飯上面蒸菜，這些懶人快手菜好方便！
豉汁蒸鳳爪【材料】雞爪1斤、姜、幹辣椒、豆豉、料酒、鹽、生粉、糖、胡椒粉、生抽、蠔油、老抽【做法】1、雞爪洗淨剁去指甲，薑切片，燒一鍋清水煮沸後放雞爪、薑片、料酒焯水，撇去浮沫...
80後主婦曬午餐：4菜1水果，營養搭配味道好，吃飽喝足渾身都舒服
炒鍋加熱倒油，下姜，蒜，小米辣椒，炒出香味後下酸湯醬，炒一炒後加一碗清水，燒開湯汁後加入生抽，白胡椒粉，鹽調味，然後下千張，煮3分鐘左右，先撈起來裝入鍋子的底部，接著下醃製入味的黑魚，煮約10分鐘左右，魚肉熟透時撒入香菜關火，連湯帶魚肉，全...
秋分節氣後，常喝這6種湯，潤肺降燥、生津止渴，趕緊收藏分享
推薦菜譜六：蛤蜊鮮蝦豆腐湯食材：蛤蜊、基圍蝦、豆腐、木耳、胡蘿蔔1、新鮮的蛤蜊放清水中加入適量的香油泡半小時，把沙吐乾淨，鍋中加入水燒開，倒入蛤蜊微微張口撈出洗去泥沙備用2、豆腐切成小塊放入碗中備用...
適合老幼吃的海鮮炒蛋，做法簡單，好吃營養，快為家人收藏起來哦
猛子蝦炒雞蛋原料猛子蝦150克，雞蛋4各調料蔥末、食用油、鹽各適量製作方法1、雞蛋打入碗中，加鹽，攪拌成蛋液...
深秋，這一家的5天午餐，爆紅網路，葷素都有味道好，解饞又下飯
沒有上班的日子裡，小編學會了很多家常美食，今天給大家分享我家一週5天午餐，沒想到髮圈受到網友的好評，簡單又美味，營養下飯不油膩，葷素都有味道好，真解饞，一起來看看吧～週一的午餐：蒜蓉生菜、乾鍋花菜、豆乾炒豬耳朵我家每天餐食不會做太多，因為胃...
冬天要多吃蘿蔔，教你用白蘿蔔做美食，健康美味又可口
食材：白蘿蔔，生抽，醋，白糖，鹽，香油，（石人山）佐料，香菜（都適量）做法：1、把白蘿蔔洗淨切成（擦成）絲，放入盆中...
分享5道小朋友愛吃的菜，百吃不厭，做法簡單，趕緊安排上
二、厚蛋燒厚蛋燒主要食材是雞蛋，配菜可以任意搭配，比如西藍花、胡蘿蔔、菠菜、黃瓜等，我習慣用西藍花、胡蘿蔔，做出來非常好看，孩子也愛吃，還不失營養...
外面的肉是焦黃的，裡面的肉很有彈性，很有嚼勁，很是美味
那麼，趁放假之前，我先給你講一個國慶節的特色菜——“麻辣燙豬腳”，這個名字大家應該都不會太熟悉，是一種很受歡迎的食物，表皮被烤得金黃，裡面鮮嫩多汁，好吃到爆，實際上製作起來並不困難，可以很容易地復刻出來，做成的產品，再搭配上飲品，放假的時候...
生蠔的吃法有哪些？融漁全都告訴你！
然後用工具撬開殼子將肉取出來，把取出的肉沖洗乾淨泡在冷水裡，切一些蔥頭丁，剁些大蒜末，再切點焯好的小白菜，將生蠔的殼挑出有深度的一邊用刷子刷乾淨，擺入烤盤內，炒鍋燒熱加油放蔥頭丁煸炒，再放大蒜末煸炒，最後將小白菜放進去，翻炒幾下加入鹽，加入...
橙子蒸螃蟹？這可不是高校黑暗料理，是800多年前舌尖上的南宋！
材料大閘蟹——-2只雞蛋——-2顆荸薺——-20克橙子——-2顆薑片——-5片白酒——-1小勺鹽——-3克味精——-3克胡椒粉——-2克步驟1、每顆橙子的頂部1/4處切開，取頂部做蓋備用...