調餃子餡可不是料加肉那簡單，牢記“3加3不加”，鮮嫩多汁賊好吃
餃子是一道紀念“醫聖”張仲景的傳統美食，如今流傳到大江南北，不僅是日常生活中的主食，還是各大傳統節日的節日美食，因此包餃子也成了家常便飯的事，餃子好不好吃就看餡，餡好不好吃就看有沒有掌握小竅門，這也是為什麼有的人包餃子鮮香可口，有的人卻乾柴...
五一小長假，旅遊回家多吃這道菜，迅速補充體力還能減肥
就需要回家吃一點好滴，這道蒜末西蘭花蝦仁，有海鮮的鮮味兒，有蔬菜的脆勁兒，還能迅速補充能量和體力，滿足家人營養和口味的多方面需求，西蘭花還有減肥的功效，吃再多也不怕...
帶魚一炸一收 入口酥軟無骨頭
無骨帶魚主料：帶魚輔料：肥膘肉，蔥，白菜調料：醬油，醋，白糖，味精，八角，胡椒粉，花椒，薑片，料酒步驟：一主輔料初加工首先帶魚洗淨去內臟，用刀在帶魚表面打上一字花刀，改成大小相同的長條狀，放入盆中備用...
怎樣馴服淘氣的豆芽菜，閒話美食《豆芽菜》為您解答烹飪緊箍咒
豆芽是最普通，最平凡不過的菜品原料了，然而你如果想炒好豆芽菜並不是那麼容易的，我們在烹飪豆芽菜的時候，經常會出現醋溜豆芽菜不脆或者豆芽很脆但是有過於酸的問題...
香菇的各種吃法大家都知道嗎？三種吃法交給你？
三、肉釀香菇首先準備食材：五花肉、香菇、小蔥、食鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉、白糖將五花肉剁成肉餡，肉餡里加食鹽、料酒和澱粉順時針攪拌致黏稠，香菇提前泡好，將其根部掰下，裡面填充肉餡，上鍋蒸10分鐘左右，再取一鍋，加入適量水、蠔油、生抽、澱粉...
豬蹄總是燉的，不夠長，就是缺了，再加上他的豬蹄鮮嫩的眉毛
黃豆燉豬腳混合配料：豬前腿1000克，大豆60克，油鹽1/2茶匙，冰糖30克，醬油2湯匙，料酒2湯匙，洋蔥1湯匙，姜2片，肉桂5克，花椒5克，八角茴香2，香葉6克，6幹辣椒烹飪步驟：1、把豬腳切成大塊，黃豆提前泡一夜，然後準備一些香料和蔥姜...
大年三十桌上必擺的9道菜，樣樣是經典，款款是美味，好吃更易做!
簡易小廚愛嘮叨：放入魷魚記得大火爆炒哈八、荷塘小炒準備食材：荷蘭豆一把兒、泡發黑木耳一把兒、胡蘿蔔半根、蓮藕半根、鮮百合適量、大蒜三瓣、鹽半勺、水澱粉適量、食用油少許製作步驟：1、 黑木耳提前用水泡發好洗淨待用...
豬蹄的的11種美味做法，滿滿的全是膠原蛋白，咬一口舌頭都打捲了
香辣美容蹄主料：生豬蹄750克配料：花椒、乾紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等...
氣血不足之人用它足以，讓你恢復氣色
【製法】雞去毛、內臟，洗淨，當歸切片與炙黃芪共置雞腹內，放入盤子中，加姜、蔥、食鹽、酒、胡椒粉、清水，入蒸籠蒸2小時，食時加味精...
“冬天吃1寶，不勞醫生幫”，進入冬季，“1寶”指的什麼？怎麼做
食材：新鮮黃豆芽280克、香菜一小把、五花肉一小塊、蒜頭、生抽、料酒、食鹽做法：1、處理好的黃豆芽備用，香菜洗淨切段，切少許豬肉片（絲）2、坐鍋熱油，放入蒜頭和豬肉，炒香出油3、倒入黃豆芽大火爆炒，加入料酒、生抽和食鹽，加入少許清水（以免燒...
用最簡單的的食材做美味的料理，這幾道家常菜讓你吃完回味無窮
燒鍋倒油燒熱，下入豬心翻炒至變色，接著，放入切好的酸菜梗翻炒，然後加點白糖、雞精，翻炒均勻調味，出鍋裝盤就大功告成啦~雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外...
肥腸此做法就是簡單，下酒又下飯，營養美味又解饞，全家愛吃
肥腸燒血旺第五步：炒出紅油之後，把肥腸放進去翻炒均勻，加上料酒、清水、少量的食鹽、白糖、胡椒粉、醬油、血旺翻拌均勻，開大火煮開後，轉到中火煮3分鐘，再倒上一點水澱粉勾芡，淋上幾滴香油翻拌均勻就可以出鍋了...
簡單又好吃的日式料理，簡單易做，一起來看一下吧
第三步：油入鍋，等它熱了之後放入生薑，花椒，香蔥，洋蔥，炒一分鐘後放入切好塊的雞腿肉繼續進行翻炒，炒到雞肉的顏色變色，放入料酒，黑胡椒，孜然等調料用生抽調色後繼續進行新一輪的煎炒，2-3min後倒一勺清水，蓋上鍋蓋等著它煮熟即可...
夏天出汗，一定要注意補鉀，這道菜鉀是香蕉5倍，還能排毒瘦身
流汗太多就要注意身體的健康，他可能是身體缺鉀的訊號，所以今天給大家介紹一道夏天不得不吃的一道菜口蘑燉肝心湯...