這8樣“紅得發紫”的食物，堪稱抗衰老界的明星，趕緊吃起來！
紫甜菜含有豐富的維生素、微量元素和有機酸，尤其是含有的原花青素、異硫氰酸鹽有抗氧化作用，對預防腫瘤有利...
它是“漿果之王”眼睛的保護神，卻鮮為人知
同時豐富的花青素還能讓人的眼球維持正常的壓力，緩解眼睛疲勞，改善人的視力，藍莓可以起到非常良好的養眼作用...
白心火龍果的功效與作用
2、排毒護胃火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒作用...
紅芸豆的功效和作用
紅芸豆的功效和作用1、提高人體免疫能力紅芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、啟用淋巴T細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能...
洛神花抗氧化養顏、清熱解毒！被譽為植物界紅寶石
根據研究，洛神花中含有豐富的類黃酮素、原兒茶酸、花青素等物質，這些物質可以降低血脂，抑制低密度脂蛋白氧化以及血小板的凝集，降低血栓的形成，起到清理血管的作用...
它是“植物蛋白之王”，含量是牛奶的12倍！用醋一泡，能吃一冬天
黑豆被稱為“豆中的王者”，常言道“以形補形”，黑豆與腎的形狀類似顏色相似，據《本草綱目》記載：“黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏髮明目、延年益壽之功效”，所以你可別小看這不起眼的“小傢伙”，全身都是寶，蛋白質含量高達36%以上，脂肪含...
滿屏都是電光紫！紫色食物大公開！
紫色食物富含花青素，而花青素能強化眼部微血管的彈性，能夠促進血液迴圈，維護眼球正常的壓力，預防眼疲勞，改善眼部健康都是很有幫助的...
吃紫薯，是“增肥”還是“瘦身”？如果不清楚的朋友，建議瞭解下
有不少健身、減肥的女生會將它作為主食來吃，認為它具有減肥瘦身的功效，而有不少人覺得紫薯澱粉含量高，吃了容易增肥...
加班熬夜傷腎！每天1袋，把透支的精力補回來，男女常備
飲用黑枸杞原漿後，人體迅速吸收花青素，保護腦神經不被氧化，穩定腦組織，有助於提高睡眠質量，休息好了，精氣十足，面色紅潤有光澤，人也看起來更精神...
平時人們不敢生吃的幾種東西，在這裡竟然人人愛生吃
原來這黑土豆生吃是為了減少花青素的損失，其實這黑土豆是土豆家族裡的一個新成員，因為富含花青素又可以生吃，很快成入了高階市場，在當地普通土豆每斤只賣一塊錢，黑土豆卻可以賣到七元，雖然畝產量比普通土豆低，效益卻要高得多，同時基基本上就是目前的由...