蒜香排骨:這大概是我吃過最好吃的排骨,沒有之一
主料:排骨(豬小排)輔料:大蒜 胡蘿蔔 大蔥調料:料酒 鹹鹽 老抽 耗油 蜂蜜 食用油做法:1、採購新鮮的豬小排,切成稍長一些的小節(8釐米左右),放一邊備用,大蒜拍碎切末、胡蘿蔔切絲然後切末、大蔥切末放一邊備用2、將排骨放入淡鹽水中浸泡1...
西紅柿別再炒了,放點青椒做成醬,比肉香,搭配米飯或麵條,一絕
而西紅柿的做法也是比較多,像是生吃,做湯,和雞蛋一起炒,當然還有番茄醬等等是數不勝數,那前面大家基本上是經常吃,而番茄醬一般都是去商店買,但其實西紅柿除了能做番茄醬以外,還能挖掘新的吃法,就是放點青椒,做成青椒番茄醬,做好後比肉香,搭配米飯...
黑椒牛肉粒,鮮嫩爽滑非常下飯,乾鍋娃娃菜,製作簡單,爽口好吃
(因為是乾鍋,吃的時候還要在鍋下燒酒精爐,所以洋蔥不需要弄熟)步驟三:這裡準備炒鍋,將炒鍋洗淨燒熱,鍋中放入適量的食用油,等油熱後,就將五花肉放入鍋中煸炒...
幾道家常菜,養胃又下飯,出鍋後飄香四溢,請客吃飯也不錯哦!
倒進炒好的蒜臺和尖椒,煸炒勻稱進味就可以豆腐釀肉原料:水豆腐380g餃子餡150g輔材:紅蘿蔔一根青椒1個生雞蛋1個小姜蒜鹽、生抽醬油、米酒、十三香、芝麻油、白糖、食用油、木薯澱粉作法:1、準備好燒菜所需食物,將水豆腐切割成薄厚約3cm、約...
適合上班族的6道家常菜,好吃好做還快手,都是最常見的食材
【韭菜炒海虹】材料:海虹 韭菜 姜 油 鹽 蠔油做法:1買回家的海虹清洗乾淨,放入鍋中煮開口,剔除海虹肉備用,2起鍋燒油,油熱放入海虹肉和薑片煸炒...
一道美味的萵筍炒牛肉,鮮嫩脆爽,滑嫩爽口,大人小孩都愛吃
特別是今天兔兔給大家帶來的這道萵苣炒牛肉,不僅味道十分可口,且營養價值基本不流失,趁著現在豬肉價格上漲,大家趕緊去買個兩斤牛肉回去,無論是自己一個人住做給自己吃還是和家人住一起做給全家人吃都是不同的選擇...
美食精選|我自己竟然學會做簡易酸湯魚了,想想真是美極了!
製作蘸料:將仔姜切末和蒜末、香菜末、香蔥末放入碗中,加入木姜仔油2ml,糊辣椒麵和鹽,舀一勺煮好的酸湯汁水衝入碗中,攪拌均勻即為蘸料...
立春後可別不吃“它”,4塊錢1斤,刮油清腸道,胖子不吃可惜了!
4、記得放入鍋中大火爆炒, 牛肉絲變色後放入水芹菜絲進去翻炒, 注意不要炒制時間過長, 避免牛肉絲老了5、新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主,顏色很飽滿...
冬天,吃紅薯吃南瓜,不如吃它,營養互補,不懂太可惜
【貢菜炒豬肉片的食譜分析】食材選購:選購貢菜300克左右(貢菜又叫做“山蜇菜”,是一種脫水的蔬菜,摸起來有一定的手感,摸起來硬硬的,如果摸起來非常軟趴趴,證明貢菜非常爛,口感差一些,建議選擇非常乾淨,色澤非常翠綠,聞起來非常清香,這樣的貢菜...
秋季這菜別錯過,3元一斤,被稱為“福豆”,多吃對身體好!
爆炒:加入四季豆,放入照燒汁和藤椒汁,大火爆炒至食材全部上色,關火出鍋烹飪小貼士:1、簡單的說,在好的四季豆,應該是豆莢飽滿、肥碩多汁、折斷無老筋、色澤嫩綠、表皮光潔無蟲痕...
三月天,這菜要多做給孩子吃,增強智力,讓孩子快速躥個、長高高
11、將炒好的茭白香乾金針菇出鍋裝盤,非常家常的一道小炒,不僅味道非常鮮美,而且營養價值也非常豐富呢,口味上偏清淡一些,非常適合孩子吃呢...
夏天這道菜才是纖維冠軍,比芹菜還助消化,食慾不振就吃它,過癮
說到吃飯,下飯菜是必不可少的,尤其是夏天的時候,家常菜最講究清爽下飯不油膩,這幾天兔兔也在不斷努力給家人換著法子換菜式,今天分享的這道菜還是蔬菜,別看外表很清淡,其實吃起來特別下飯,功勞全在毛豆身上...
烹飪大師|1款醬料搞定火焰菜,收藏了!
給大家分享一下火焰醬料的製作方法:取菜子油500克放入鍋中燒熱,加入生薑粒、幹蔥粒各50克,幹辣椒絲20克,炒出香味後,加入剁碎的紅油豆瓣50克,黑胡椒碎10克,蠔油、香辣醬各20克,煸炒3分鐘-5分鐘,加入花生醬、芝麻醬、肉香汁各10克,...
苦瓜與兩種海鮮一起炒著吃,補充蛋白質,還能清熱解暑,營養豐富
海鮮炒苦瓜主要食材:苦瓜,海參,大蝦,蔥薑蒜,幹辣椒,胡椒粉,食用油,生抽,蠔油,精鹽,白砂糖...