調餃子餡可不是料加肉那簡單,牢記“3加3不加”,鮮嫩多汁賊好吃
餃子是一道紀念“醫聖”張仲景的傳統美食,如今流傳到大江南北,不僅是日常生活中的主食,還是各大傳統節日的節日美食,因此包餃子也成了家常便飯的事,餃子好不好吃就看餡,餡好不好吃就看有沒有掌握小竅門,這也是為什麼有的人包餃子鮮香可口,有的人卻乾柴...
臨近春節,不管有錢沒錢,過年“3食1酒”記得準備,喜慶迎新年
②棗花饅頭過年的時候,尤其是北方地區,麵食都是重頭戲,像饅頭這樣老少皆宜的食物那也是會早早的準備起來的,但是過年吃的饅頭,不是單純的蒸一個白饅頭那麼簡單的,民間有才有意思的人太多了,很多人家蒸饅頭都會做些比較好看的造型...
明日小年,牢記:“吃3樣,做3事,忌4樣”,祈福納祥尊重老傳統
【雞蛋餡兒餃子】茼蒿、雞蛋、蝦皮、紅薯粉、餃子皮1、茼蒿一把洗淨,水開倒入茼蒿焯水一分鐘,變軟後撈出來過一遍涼白開,降溫後擠幹水分,改刀切碎裝入大碗裡,加一大勺食用油拌勻...
不管調什麼餡的餃子,牢記加入這1樣東西,出鍋的餃子都好吃不膩
餃子大家都是不陌生的,它是很多人都愛吃的一種食物,餃子的歷史很悠久,一直這麼的受歡迎,當然也是有它迷人的地方,今天咱們就來說說調餃子餡,俗話說得好,餃子好不好吃關鍵還在於拌餡,在拌餡的時候除了食材的加入,調料可是起到很關鍵的作用,調料要是沒...
冬至大如年|到底吃餃子還是湯圓?
夏盡秋分日春生冬至時今天我們迎來了冬至節氣年關將至,情誼更濃民間素有“冬至大如年”之說餃子派VS湯圓派每到冬至時節,南北方的朋友們都會展開一場“到底吃湯圓還是餃子”的辯論賽,其實不論是湯圓還是餃子,不管裡面包的是什麼餡,那一層薄薄的皮子裡藏...
冬至到,你吃餃子了嗎?家有孕婦的,注意避開3種“餡”!要注意
孕媽儘量別吃這3種“餡”,胎兒也許會感激1、馬蹄餡在生活當中,很多人都很喜歡吃馬蹄餡兒的餃子,不但吃起來非常的美味,而且營養價值也是非常高的,尤其是做成餃子來說,吃起來也是非常的鮮美,但是對於那些正在懷孕期間的孕媽來說就不是那麼合適了,因為...
醫聖張仲景發明一種藥物,本為驅寒,現在成為冬至必吃的美食
張仲景讓徒弟給窮人們每人兩個“嬌耳”一碗湯,人們吃了嬌耳喝了湯,頓覺渾身發熱、兩耳生暖,耳朵再也沒有被凍傷了...
商業用全自動包餃子的機器,先進的仿手工水餃一體機多少錢一臺?
做仿手工的水餃,需要用到仿手工餃子機,至於是選擇餃子一體機,還是餃子機流水線裝置,要看生產需求,如果是需求量不大,場所不大,用一體機適合,如果是食品加工廠,配送中心,連鎖酒店這樣需求穩定,量又大的場所,就需要使用餃子機流水線裝置,加上排盤機...
“養生不排寒,一切都白談”,3種食物建議每天點,寒氣一掃而光
3、接著準備1斤羊肉,切成小丁後再剁成肉餡兒,剁好後開始調味兒,薑末、鹽、生抽、老抽、雞精、胡椒粉、五香粉,再來150克花椒水攪拌均勻 ,朝著一個方向攪拌上勁兒,花椒水全部吸收進去後,再把蔥花,白菜,在淋上2大勺熱油,拌勻後我們的餃子餡兒就...
生活就是一餐接著一餐,還是來頓鍋貼最踏實
冬吃餃子夏吃麵,這麼冷的天來頓餃子也算應景,那什麼樣的餃子做出來色澤焦黃呢,什麼餃子咬一口會爆汁呢,讓我來告訴你,這種餃子叫作鍋貼...
包餃子調餡用生油還是熟油?原來這麼多年我都用錯了
因為生油都有一股油腥味,這股油腥味在300度的時候才會消失,像煮餃子的水,它的溫度只有100度,所以這些腥味去不掉,所以導致餃子吃起來味道怪不好吃...