小龍蝦的正確吃法！
來看看“祖傳”攻略怎麼剝：將蝦尾的殼捏過後，剝起來就容易多了（捏的時候要小心，不要被蝦殼弄傷手指哦）真正的吃貨吃麻小的時候一般是不戴手套的，這樣吃才能更直接地感受剝蝦的快感~吃蝦攻略第七式：分辨鮮蝦和凍蝦冬季小龍蝦產量比較少，一些商家就會在...
我是一則關於“小龍蝦”的科普貼
很多人在吃小龍蝦時喜歡食用蝦頭，尤其是蝦頭裡的蝦黃，但事實上，小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，含有大量細菌和寄生蟲，還含有大量重金屬物質，因此吃小龍蝦的時候最好不要吃蝦頭...
還在用牙籤挑蝦線？酒店大廚教你一招，簡單快速，輕鬆剝滿一盆蝦
把這個黑色的小球捏出來，就能看到它的底部連了一個長長的蝦線，用這種方法來挑蝦線比用牙籤挑，簡單方便，而且快速的能讓我們剝滿一盆蝦，大家在家裡挑蝦線的時候，有沒有用過這種方法，還有沒有更好的方法呢...
蝦頭能不能吃？黃色的是屎還是黃？很多人搞錯了，看完漲知識！
2、一般大多數人吃蝦的時候都是直接將蝦頭剝離丟棄，只食用蝦的身體部分，可是最營養的物質是在蝦頭部分，其實這些黃色物質是蝦的卵巢，需要和蝦的分泌物區分開來...
年後健康菜，清腸胃，酸辣解膩又開胃，多吃也不怕長肉，好吃極了
今天分享的這個菜，屬於葷類的冷盤，用的材料是——蝦，蝦肉含豐富鈣質和蛋白質，沒有對海產品過敏者都能食用，而且蝦肉脂肪熱量低，做法沒難度，也比較適合想自己下廚，卻苦於對這類海產食物無從下手的廚房小白們學習參考...
各種海鮮正確的清洗方式，你洗對了嗎？
最近網上常常有帖子訴說在哪裡哪裡吃了海鮮回家就拉肚子了依喵看來1、可能是吃到了沒按規定養殖海鮮2、可能是商家沒有把食材清洗乾淨其實很多在自家做海鮮的朋友也可能沒有正確清洗海鮮食材所以喵來教教大夥兒如何正確的清洗各類海鮮1、蝦類關鍵：蝦線的處...
蝦線能吃嗎？吃蝦的正確方法，既鮮又香還Q彈
去蝦線和不去各有長處和短處，去蝦線很漂亮，一點味道也沒有，不去蝦線肉質更緊實，q彈，很多人喜歡吃這個原汁原味的蝦，今天煮蝦的詳細做法教我怎麼做，想吃什麼就試試吧...
蝦肉還可以這樣做，鮮美好吃不膩，隔壁小孩饞哭了
在廣東，蝦最好吃的做法一定是白灼蝦，連蝦絲都能吃，以前不懂吃蝦，總以為把水燒開後，直接把鮮蝦扔到鍋中，煮上十來分鐘才能吃，但是，每次煮的都不好，蝦肉特別老柴，蝦的腥味也很重，然後慢慢對它有一定的瞭解，加上吃鮮蝦的次數多了，經驗也漲了，現在做...
吃蝦到底要不要去蝦線？真相了！愛吃蝦的都趕緊過來看看
其實蝦線就是蝦的腸道，我們在吃蝦的時候會發現，蝦線一整根都是黑黑的，其實那些黑色物質就是蝦的排洩物，裡面可含有大量的細菌，極其不乾淨，所以如果你吃蝦不去蝦線的話，那麼這些髒東西就全都吃進你的肚子裡了，對身體還是有很大影響的，而且蝦線的存在還...
沒有一滴水的啤酒蝦味道鮮嫩，操作簡單
請準備：去蝦線的蝦盤2-3片姜一罐啤酒玉米油中等老抽2-3勺1茶匙鹽1茶匙糖一把蔥第一步，蝦去蝦線，然後清洗，排水備用...
零廚藝做小龍蝦，不水煮不過油，一點都不腥，酸爽開胃
檸檬的清香淡去了小龍蝦的腥味，清蒸最大程度上保留了它原有的鮮美味道，加上獨家秘製蘸料，短短10分鐘，一道勾人味蕾的夏季特色菜品就能上桌了...
去蝦線還用牙籤挑？那就out了，漁民都這樣吃，1秒1個，簡單實用
大蝦是屬於一種平價海鮮，雖然價格不高，可是營養成分非常豐富，最重要的是吃著鮮美，因此在我們的餐桌上經常會出現，而且吃蝦也非常方便，不用吐刺就可以享受到它鮮嫩的肉質，可是我們要知道吃蝦的時候一定要把蝦身上的蝦線給去除掉，這樣才行，很多朋友都對...
這是一個超級豐富的美味便當，有蝦和蔬菜，工作時也要好吃
芸豆不僅便宜，而且是很好的蔬菜搭配，他嚐起來很甜，含有豐富的維生素b12、海鮮和芸豆，他能促進腸道消化，使我們的腸絨毛迅速吸收營養我們現在上班時通常自帶便當，所以午餐的選擇很重要，我們必須有均衡的肉和蔬菜，我們將教你做一個海鮮芸豆木耳便當，...
愛吃蝦的你還在為剝蝦線煩惱？簡單粗暴的去蝦線方法帶給你
牙籤方法可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒對飲食不講究的人，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況...
用牙籤挑蝦線老是斷？彆著急，專業大廚教你一招，一下挑乾淨！
大家處理蝦線的時候也是各有各的方法，有人用刀切，有人用牙籤挑，但是小編今天想跟大家說的是，用牙籤挑蝦線的時候往往會把蝦線挑斷，這樣蝦線殘留在體內 去也去不掉，只能切下一整塊肉來解決這點蝦線...
德國小龍蝦氾濫，政府鼓勵開吃，但不宜和這4種食物一起吃
3、不宜和富含草酸的蔬菜一起吃小龍蝦富含鈣質，我們都知道，草酸會和鈣質發生反應，從而形成難以溶解消化的草酸鈣，是引起腎結石、前列腺結石的主要成分，有引起尿路結石的風險...