剝大蝦小技巧，輕輕一拉蝦殼完整脫落，3秒一個，實用
今天教大家這個方法呢，能完整的剝出蝦仁，再也不用去買冷凍的蝦仁了，冷凍的蝦仁一般都有新增劑，吃多了也不健康，2、然後把蝦身用保鮮袋裝起來，放冰箱解凍40分鐘，這樣才能更好的去殼...
大蝦別去紅燜了！用它跟白菜一起炒，美味可口，連湯汁都超下飯！
正好昨天媳婦買了2斤大蝦，讓我做紅燜大蝦，我說不是還有顆大白菜麼，那就做道大蝦炒白菜吧，味道棒棒的~大蝦，白菜，蔥，姜，蒜，料酒，鹽，糖1、首先用牙籤將蝦線挑出，用剪刀把蝦嘴，蝦鬚，蝦腳剪掉，洗淨備用即可...
教你做鮮蝦蔬菜粥，營養美味，簡單易學
最後，米粒開花時，加入炸蝦油，倒入橄欖油，放入蝦仁、姜蔥碎、香菜和蔬菜，再加入鹽和胡椒調味即可食用~鮮蝦和蔬菜粥味道鮮香，容易製作...
吃龍蝦時，蝦頭裡面是“精華”還是“屎”很多人搞錯，鬧笑話了
而我們在外面吃龍蝦時，商家一般都會將蝦徹底的刷洗乾淨，此時大家就看不到蝦的腹部是否髒不髒，但是我建議大家在大排檔或者大酒店吃小龍蝦，這些地方的蝦黃還是可以放心大膽吃的，因為這些地方的龍蝦貨源是固定的，而且質量有保證...
天然的“補鈣大咖”，鮮甜很過癮！連殼帶肉一起吃，孩子直誇倍香
（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）在這個加長版的假期裡，蕾媽帶著孩子死宅家裡，開啟了吃睡睡吃的模式...
潮爸12月17日午餐記錄，蝦油老豆腐砂鍋、汕頭鹹菜炒嫩肉
第三步：熱鍋溫油小火，把蝦頭和蝦仁一起下鍋，煸出濃郁的蝦油香，蝦仁變色就可以撈出來，蝦頭仍留在鍋中，然後繼續煸香姜蒜，加清水，水量不要太多，跟食材平齊即可，隨後老豆腐下鍋，煮沸後加鹽、胡椒粉、味極鮮和少許蠔油調味，中小火燉一刻鐘左右再大火收...
最平常的白菜還能做出這樣的美味，家常特色菜，快來看看吧
今天分享給大家一個白菜做法，大蝦燒白菜是一道山東青島的傳統名菜，屬於魯菜系，大蝦燒白菜是一道很美味的做法，白裡透紅，味道純美蝦的鮮和白菜的脆爽，最出彩之處在於炒大蝦時要炒出蝦腦，蝦腦是大蝦中最鮮美的部分，吃完後讓人回味無窮...
省力暖心又養胃的早餐，做法簡單，營養好吃
8、最後把焯好水的菠菜段也倒進鍋裡，在鍋中依次加入1勺食鹽、1勺雞精、1勺蝦油後攪拌均勻就可以出鍋啦，香氣四溢，味道鮮美，喝上2大碗都不成問題，大人孩子都愛吃，上班族一定要試試哦~【烹飪小貼士】：1、這道養生粥好吃的關鍵在於蝦油，蝦頭是煉製...
簡單美味大蝦粥的技能必須get
5、加入開水，水開後倒入提前煮好的半熟的米6、中小火煮粥，直到每顆米粒爆裂開，加入少量鹽，白胡椒粉，如果家裡有小香蔥再加一點就更完美了，出鍋，美味大蝦粥就做好了，老少皆宜啊～小貼士大米提前煮一下再把水濾掉是關鍵，這樣不會使粥煮的爛爛的不美觀...