已經到勒 冬季交接的季節了，

室內外溫度變化大，常常會引起風寒型感冒，其特點是咳嗽、咽癢、痰白，流鼻涕等。有很多呼吸道系統的主要症狀就是咳嗽。冬天咳嗽多由風寒之邪侵襲，內鬱肺氣，肺衛失宣而引起，咳嗽要三分治，七分養。那麼在這麼容易感冒、咳嗽怎麼辦？

我們平時食用的白蘿蔔性涼味辛甘，可消積食、解毒、化痰熱，對這一類人群是最好的食療方法。白蘿蔔含豐富的澱粉酶，不單單幫助消化，還能防止燒心和加快乙醛的排出。其所含的大量維生素C，既可提高肝臟功能，又是保持細胞基質結構完整的必需物質，可抑制癌細胞生長。白蘿蔔中還含有約90%的水分，吃後可以稀釋酒精的濃度。所以說經常喝酒的人平時多食白蘿蔔！

白蘿蔔是平常中一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。促中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。大家要記記住小編的話，特別是家中有中老年的，平常要多食白蘿蔔！

製作方法：蜂蜜蘿蔔梨

白蘿蔔1個，梨1個，白胡椒7粒。用法：將白蘿蔔、梨洗淨切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分3次溫服。其中的功效發散風寒，止咳化痰。對於秋冬季咳嗽有很好的效果！

附註白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發散風寒之邪；蘿蔔下氣化痰、寬中消食；梨可潤肺止咳；蜂蜜味甘性平，有補中潤燥之功效，可補益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。