國際線上報道（記者 宮祥誠）：櫻桃是南美國家智利標誌性的水果之一。近年來，智利櫻桃對華出口量穩步增加，中國已經成為智利櫻桃的最大出口市場。每年，近90%的智利櫻桃飄洋過海，出口到中國，成為中國冬季市場上深受消費者喜愛的進口水果之一，也架起了拉近兩國民心的橋樑。

從智利首都聖地亞哥驅車往南行駛大約兩個半小時，就來到了智利最重要的櫻桃產區之一的羅梅拉爾。10月的智利正值春季，櫻桃正處在花期，潔白的櫻桃花漫山遍野，可以想象在兩個多月後的採摘季，今年櫻桃的收成肯定不錯。說起櫻桃，智利農業部長斯蒂芬瓦倫蘇埃拉如數家珍：“智利櫻桃的生長條件得天獨厚。這裡有著乾淨的水源，很多櫻桃生長在安第斯山脈的山麓區域，這裡有著從4000多米高山上流下的山泉水。這裡還有充足的陽光。櫻桃的品種也有所改良，根據智利國家農業研究所的研究，櫻桃種植者的辛勤勞作使櫻桃的品質得到提升，果實自然緊實，但同時入口綿軟。”

智利櫻桃花

櫻桃是智利最具標誌性的農產品之一，也是這個南美國家最重要的出口農產品之一。智利和中國之間簽訂的自由貿易協定則為包括櫻桃在內的智利農產品進入中國市場打開了方便之門。如今，中國已經是智利農產品出口的第二大目的國，也是智利櫻桃最大的進口國。智利農業部長斯蒂芬瓦倫蘇埃拉說：“智利與中國的貿易往來非常重要，每年貿易額超過200億美元。近幾年增長最快的就是櫻桃、藍莓這些農產品，其中櫻桃更是重中之重。”

智利櫻桃上市的時間一般為11月初或12月中旬到次年的3月份，供應期恰好對應中國的冬季市場。加之此時正值中國傳統節日——春節的年貨備貨時期，而紐西蘭等國的櫻桃還未在中國大量上市，可以說，智利櫻桃可謂佔盡了中國市場的“天時”。智利櫻桃在中國大受歡迎，讓智利的櫻桃種植者有了更大的動力。一家櫻桃農場的農場主海梅克里斯皮表示：“這些年來，中國市場對於智利國內的櫻桃產業發展非常關鍵，出口櫻桃到中國大大提高了我們的收入，這也是我們繼續種植櫻桃的動力。”

據介紹，預計今年智利的櫻桃產量將超過44。5萬噸，其中約90%都將出口到中國市場。智利水果出口商協會主席伊萬馬蘭比奧表示，希望今年能迎來一個成功的出口季：“我們對今年的市場非常期待。物流問題使去年的櫻桃出口非常艱難，不過今年我們一直在做工作，在物流的全部環節都做好了準備，我們希望今年不再經歷去年的困難，能夠有一個成功的櫻桃季。”

智利櫻桃林

中國駐智利大使牛清報表示，智利櫻桃不僅為中國消費者和智利種植者帶來實實在在的好處，也成為中智兩國間的一座橋樑，增進了兩國人民的互相瞭解，拉近了民心：“農產品貿易是中國和智利關係的一部分，很難說相互可以分離、獨立於對方。因為兩國關係好，而且由於兩國的季節互補，這為櫻桃貿易提供了一個好的基礎。同時也是因為兩國關係好，所以中國消費者願意消費智利產的櫻桃。中國消費者透過櫻桃更多地瞭解了智利，而智利的農業領域，櫻桃種植主、生產商和出口商也因為櫻桃對中國市場和中國消費者有了更多的瞭解。我們講‘國之交在於民相親’，人民之間相互瞭解地更多了，當然就有助於增進兩國之間的關係。”

【來源：國際線上】

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