□王珍

美食這東西美醜絕對沒有一個統一格式，一個人的美味，很有能就是另一個人的毒藥，所謂甲之蜜糖，乙之砒霜。

但當這一個人和另一個人都出現在同一個家裡的時候，麻煩就來了。

比如，一個人採了南瓜葉，撕去筋筋吊吊的老梗葉，擇清爽、切細，用蒜泥、紅辣椒碎炒熟後，淋上麻油，裝盤。看上去紅是紅、綠是綠、白是白，聞起來南瓜葉清香、麻油香、蒜香，嘗一口味道好到舌尖會跳舞！

這色香味讓另一個人聞風而至，湊上來挾了一筷，入口。隨即眉頭緊皺，立馬吐了出來，毫不留情地稱此菜為豬飼料，且追加反悔自己曾經立下“要成為家庭超級大廚”的誓言，理由還很充足：一心只想做大廚，決不淪落為飼養員。

一個人感覺特別鬱悶：為了一筷南瓜葉居然還能把人搞得從人類出局，這也太歹毒了。報復，必須的！從此，一個人只要看見另一個人吃泡麵，立刻捂住鼻子，逃之夭夭。

恰似當年遠嫁域外的妹妹，帶著一堆大大小小的老外回孃家，說是要嚐嚐杭州民間最受歡迎的菜餚。開吃不久，一盤臭豆腐上桌。老外們立刻大驚失色，紛紛奪路而逃。再怎麼跟他們說“聞著臭吃著香”的真諦都沒用，誓死不回餐廳。只能試著以榴蓮為例，結果老外們硬說，榴蓮就是香的。

原來，在美食界，香臭都能因人而異。

好在老外終究是匆匆過客，生活還是可以還原到“我吃我的臭豆腐”“你吃你的香榴蓮”。但一個人和另一個人的吃飯還得繼續。

某天早上吃藕粉。一個人說，這藕粉瓊脂一般，會拉絲，入口細膩、絲滑、香甜、清口；另一個人舀了一小匙，還沒入口，就像孫悟空聞到妖氣一樣厲聲喝道：“這是什麼怪味道？”

一個人腦子極速梳理了一遍，沒有發現任何有怪味的元素：“就是杭州人家常吃的藕粉啊。”

另一個人指著藕粉上星星點點黃色小粒問：“這個啥東西？”

一個人覺得腦子都不夠用了：“桂花呀！有問題嗎？”

另一個人拍案而起：“問題就出在它身上了，臭！”

誰不說桂花香？但另一個人一口咬定：“這桂花是聞著香吃著臭的，絕對！”

莫非，這臭豆腐也有逆定理了？再或者就是：此人是牛！因為媽媽說了，香臭不分的人是“牛吃桂花”。這句俗話來得很及時！

每到有美食分歧時，一個人憤憤不平：雖然不至於像江湖上傳說的那樣“只要美食可以延續，愛情就會一直都在”，但至少，口味南轅北轍，常在一張桌子上吃飯還是蠻彆扭的。吃飯的時光，既不能捂著鼻子，也不能戴著口罩啊。

所以，一個人想說，若要做杭州人家的女婿或者媳婦，入鄉隨俗，從桂花藕粉開始吧。畢竟，大家合夥一起過日子，在長長的一生中，一日三餐是主打內容啊。但不知另一個人又會有怎樣的“語不驚人死不休”？（圖片由CFP提供）

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