華聲線上10月14日訊 為弘揚紅茶文化，倡導匠心做茶，提升湖南紅茶市場競爭力。10月14日上午，湖南紅茶“十大製茶工匠”、“十大產品品牌”專家評審會在湖南省茶葉研究所順利舉行。與會專家對湖南紅茶企業選送的45位“工匠”和49個“品牌”進行了公平公正評審。本次入選的前15個候選“工匠”和紅茶“品牌”將繼續參與評比。

省農業農村廳種植業管理處二級調研員丁偉平、省農業農村廳市場資訊處三級調研員楊忠，種植業管理處一級主任科員陳岱卉等領導，湖南省茶業協會會長周重旺，湖南省茶葉學會理事長肖力爭，湖南紅茶首席專家、湖南省茶葉研究所所長張曙光，湖南農業大學教授黃建安，湖南省茶葉技術體系首席專家包小村，湖南省茶葉品牌建設促進會副會長兼秘書長尹鍾，湖南省紅茶產業發展促進會會長伍崇嶽，湖南省茶業協會秘書長王準等行業專家、領匯出席本次評審會。評審會議由伍崇嶽主持，評審小組組長由肖力爭擔任。

為全面推動湖南紅茶產業品牌化發展奠定堅實的基礎，按照省農業農村廳品牌建設計劃，湖南省紅茶產業發展促進會從9月起在全省組織開展了2022年度湖南紅茶“十大製茶工匠”，“十大產品品牌”推薦、評選、宣傳、展示、推介、表彰活動。

活動啟動以來得到了全省各地紅茶企業的廣泛支援，收到了來自紅茶生產企業報送的45位“工匠”申報材料、49個“品牌”申報材料，參評主體全面覆蓋了“湖南紅茶”的各主產區域。

評審會上，專家們嚴格按照活動要求對參評物件進行了稽核，同時對照“湖南紅茶”的團體標準對參評“工匠”資質及茶樣進行評審，對參評的“品牌”產品外包裝情況及成品茶產品品質進行評審。

據悉，本次評選活動要求申報“湖南紅茶”十大工匠的製茶師，必須是從事紅茶加工10年以上、年齡65週歲以下，掌握了“花蜜香、甘鮮味”創新型紅茶加工工藝並在企業生產出一定數量產品且進入市場的技術人員，申報湖南紅茶“十大產品品牌”的，必須是“湖南紅茶”商標使用授權企業、規範使用“湖南紅茶”商標的量銷產品品牌。

“從對近百個樣品進行審評的情況來看，湖南紅茶的產品品質特徵保持得非常好，達到了較高的水平，這為湖南紅茶‘推向全國，走向世界’打下堅實的基礎。但在統一品牌標識和對外形象上面仍然與其他品牌有著一定的差距，參評產品及市面上銷售的產品存在不規範的方面。”湖南紅茶首席專家、省茶葉研究所所長張曙光表示，希望透過這次評選活動，樹立“湖南紅茶”產品品牌標杆，打造一批“湖南紅茶”代表性產品品牌，不斷提升“湖南紅茶”品質與品牌形象，更好地拓展渠道市場，促進湖南紅茶持續健康快速發展。

截止2021年底，“湖南紅茶”產量突破7萬噸、實現綜合產值223億元，分別增長89。2%、374。5%，成為了魅力湘茶主要增長點和重要支撐極，為湘茶2021年實現千億發展目標貢獻突出。

據悉，本次評審共評出湖南紅茶“十大製茶工匠”15名候選人、“十大產品品牌”15個候選品牌，進行網路大眾投票，再綜合專家評審、投票結果以及各品牌企業的紅茶銷售情況，得出最後獲評湖南紅茶“十大製茶工匠”、“十大產品品牌”獲評物件。其結果將在湖南日報等媒體平臺公示並在湖南日報湘報嚴選平臺、新湖南進行專題宣傳。（吳濤 劉曉玲）