西洋參原產美國、加拿大，所以也叫花旗

俗話說“秋冬進補，來年打虎”。

古籍上又講 “春生、夏長、秋收、冬藏”，人在秋冬季節應該順應節氣，收斂進補，人體在秋冬的時候新陳代謝緩慢，營養成分容易被吸收蘊藏，經過漫長和炎熱的夏天，人體損耗大，在轉涼的季節適當進補，可以固本培元，增強自身抵抗力，從而達到一個養生的目的。

秋冬是最適合吃參的季節

，不論是人參還是西洋參都可以用，但是秋冬季節天氣乾燥，容易上火，所以對普通人來說，西洋參就最適合不過了。

西洋參性寒，補氣滋陰，生津去虛火。

西洋參補氣，養陰清熱，補肺降火，養胃生津，多用於氣陰兩虛有熱的人群。

西洋參最大的優點是補氣養陰、潤養五臟，而絕無溫燥上火之弊端，故稱為“無火參”。亞健康人群經常服用西洋參，可改善神經衰弱、容易疲勞、口乾咽痛、聲音沙啞、食慾不振等症狀。

現代醫學研究發現，西洋參的主要成分是人參皂苷與精氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等18種氨基酸，上述成分對大腦有鎮靜作用，對中樞神經則有中度興奮作用，因此能對抗體力疲乏、昏昏欲睡。

凡有肺陰不足之咳嗽喘促、胃燥津傷的咽乾口渴，最適宜用之。現代臨床上用西洋參治療肺結核也取得較好的療效。

服用西洋參的禁忌

服用期間不宜喝茶、咖啡，避免與其他藥物同時服用，忌吃蘿蔔。

現在市場西洋參質量參差不齊，重金屬超標或有農藥殘留產品混跡市場。希望大家選擇正規渠道購買，如果長期服用的話儘量去有關檢驗部門檢驗一下

希望所有看到文章的朋友都有一個健健康康的身體，關注我為大家更深的瞭解各種中藥材的用途以及食用方法價值