黑茶是屬於後發酵茶類，是中國特有的茶類，生產歷史表悠久，主要產於雲南、湖南、湖北、四川、廣西等地。

主要茶品種有：雲南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡茶等等。

最常見的2種黑茶：

雲南普洱茶

普洱熟茶採用雲南大葉種曬青毛茶為原料的，根據製作形成的不同，可以分為散茶和緊壓茶，成品熟茶色澤紅褐色，滋味醇厚飽滿，甜滑細膩，香氣馥郁！

廣西六堡茶

主要產於廣西省梧州市蒼梧縣六堡鎮，茶性溫和，是採摘一芽一葉或者一芽三葉、四葉及同等嫩度對夾葉為原料。六堡茶歷史比較悠久，最早可以追溯到一千五百年前，成品茶有紅、濃、陳、醇的顯著特點。

黑茶的特點有哪些？

黑茶的茶性比較溫和，有消食解膩的效果，喝茶的茶葉一般都是比較成熟粗大的，經過後發酵，滋味也比較甜潤、醇和順滑、苦澀味不明顯。

黑茶中有茶梗，說明品質比較差？

黑茶的原料本就是粗老的，有梗也是很正常的，足夠的茶梗還能夠增加黑茶的甜醇味，同時緊壓茶中，茶梗形成的縫隙，更佳利於滋味的轉化。

黑茶怎麼存放？

平時存放黑茶，應該選擇通風透氣、陰涼乾燥、重點是沒有異味的地方，緊壓茶在喝之前，最好先醒茶，去除一下陳氣等雜味！

黑茶是一種成熟度比較高的茶，營養元素含量比綠茶、紅茶更高！

黑茶的沖泡方法

黑茶沖泡之前，需要進行“幹醒”和“溼醒”，一般幹醒時間不少於2周，溼醒溼第一泡的洗茶。

沖泡水溫100度，高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。沖泡次數為20次左右。

總結

以上介紹的黑茶，黑茶大家首先想到的就是普洱茶，也是我們結束的比較多的，關於黑茶，你還知道多少？想要了解更多茶與壺知識，關注小編哦。