大家好！歡迎來到美食星期八，每天跟大家分享不同的美食。今天跟大家分享的是：萬萬沒想到！生菜還可以這樣做，一口一個真過癮，快安排上。

生菜是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜。它的營養價值非常高，

含有大量的維生素，抗氧化物，維生素B1、B6，還有很多膳食纖維。

碧綠的葉子，脆嫩的口感，怎樣吃都不膩，用來涮火鍋，下麵條都很美味。

其實最好吃的做法，是生菜卷，不用炒，開水一燙，這樣可以最大化

地

保留生菜的營養成分，也是最利於人體吸收營養的做法。做法也特別簡單，學會了馬上可以給家人安排上，好吃不胖。

【生菜卷】

食材：生菜，豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋

詳細步驟：

1。先準備好所需食材，分別清洗乾淨。接下來把黃瓜，胡蘿蔔都切成細條。

2。鍋里加水燒開。水開後先放豆芽和胡蘿蔔焯水撈出。然後滴上幾滴食用油，放生菜焯水。

焯水約20秒後撈出控水。

3。調料汁：碗里加入蒜末1勺，熟芝麻1勺，辣椒麵1勺，橄欖油1勺，香醋2勺，生抽1勺，攪拌均勻。

4。接下來，把2個雞蛋打進碗裡打散，鍋里加油，把蛋液倒入煎熟，煎成蛋皮，再切成絲。

5。都準備好後，把生菜平鋪在菜板上，先從生菜一端放上黃瓜條，蛋絲，胡蘿蔔條跟豆芽菜。

6。然後捲起來，依次全部做好，擺入盤中。

7。吃的時候蘸著料汁吃，一口一口真的是美味極了。關鍵好吃不長肉。

喜歡的趕緊安排起來。

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