芹菜富含營養素，熱量低，具有一種特殊的味道，是很多人喜歡的蔬菜，種植芹菜，要想一播全苗，對芹菜的種子就要進行提前處理，進行催芽，才能讓芹菜儘快出苗，因為芹菜的種子外表比較堅韌，種子表皮有一層油脂，皮厚，吸收水分緩慢，直接播種的話，就會造成芹菜種子發芽不整齊，出苗有早有晚相差太大，從而造成在栽植芹菜的時候，小苗弱苗多，健壯的苗比例減少，因此，對芹菜播前催芽就顯得非常重要，具體怎樣進行催芽呢？

1，選擇優質飽滿的芹菜種子，芹菜種子細小，我們要選擇當年採集的顆粒大而飽滿，具有抗逆性好，適應性強的優良品種留的種子，在選擇種子的時候，儘量不選擇存放一年以上的種子，因為這樣的種子在儲存的過程當中，有可能會因為儲存的不好，造成種子發芽率降低，就有的朋友種植芹菜的時候播種了10天以上，仍然出現沒出一顆苗，這與儲存種子不當或陳種子有關係。

2，芹菜種子催芽前的準備，準備播種前10天左右，將芹菜種子準備好，放在陽光下暴曬，不可以直接放在水泥地上暴曬，可以將種子攤放在麻袋片上，或荊條編制的簸箕內等地方暴曬1~2天。然後將種子直接浸泡在清水當中，大約一天一夜之後，用手將種子來回搓洗，一直到種子上的雜質全部搓洗乾淨，將種子撈出來。

3，變溫催芽，芹菜喜冷涼的環境，對高溫的耐性比較差，芹菜種子在溫度超過30度以上基本上不會發芽，低於15度以下發芽也會非常緩慢，芹菜種子發芽最適宜的溫度一般是15~20度。將芹菜種子甩去水分用紗布包好，直接放在冰箱內進行低溫處理，將冰箱的溫度調整為5度左右，每天還需要兩次用20度溫水沖洗一次，然後將種子表面水分晾乾（大約5~10分鐘左右），再將種子放回冰箱內，繼續低溫處理，往復大約5~6次，將芹菜種子從冰箱裡拿出來，用20度的溫水沖洗後，放置在16~18度的環境當中進行催芽，芹菜種子很快就萌發整齊，接下來就可播種。

3，清水浸泡直接催芽，將準備好的芹菜種子，在清水中浸泡過程當中進行搓洗之後，換水繼續浸泡，大約經過一天一夜之後，種子吸足水分，撈出來後瀝去表面水分，用透氣性好的溼紗布包好，放置在15~19度之間的環境下進行催，並保持陰涼與通風，並每天進行清洗一次種子並翻動，讓種子呼吸均勻，大約7天左右，芹菜種子露白，即可播種。

4，覆蓋遮陽網，溫度較高的季節，由於溫度過高的原因，芹菜種子不容易出苗，芹菜種子播種之後，在上面搭蓋遮陽網，降低育苗畦溫度，並保持土壤溼潤，有利於芹菜發芽出苗。好了，本章節的分享就到這裡，要想了解更多農業技術經驗，歡迎關注，喜歡的朋友點個贊再走吧。

作者木雨聽風，具有多年從事農業生產的技術經驗，在種植農作物如何達到優質高產等方面，積累了豐富的經驗，如果您有相關的問題，歡迎向我諮詢，點選下方卡片即可向我提問。