在我們的日常生活當中，蔬菜是我們餐桌上必不可少的食物，而荷蘭豆則是最常見的一種蔬菜。荷蘭豆又名雪豆、青豆和豌豆，是世界重要的栽培作物之一。

關於荷蘭豆的原產地，有很多爭議，比如西方人認為，荷蘭豆原產於亞洲東南部的泰國和緬甸；有的研究則認為，荷蘭豆原產於地中海沿岸和西亞。也有人說，荷蘭豆原產於西歐。

由於大家對荷蘭豆的原產地存在不同看法，所以就出現一個很有意思的現象。

在中國，荷蘭豆被叫做荷蘭豆；按照咱們中文的意思，就說這豆是從荷蘭來的。那麼，會不會荷蘭豆就是原產於荷蘭的呢？畢竟西歐也被認為是荷蘭豆的原產地之一。

其實不然，因為國際上社會上荷蘭豆的英文名字翻譯過來，是“中國雪豆”或者“中國豆”。為什麼同一個東西，國內外會有不同的叫法，這是因為不同國家有不同的理解。先說說中國把荷蘭豆叫荷蘭豆的原因。

17世紀，隨著英國、葡萄牙等國家的崛起，以西歐國家為主導大航海時代開啟。荷蘭後來者居上，成為當時的“海上霸主”，被稱為海上馬車伕。

在當時的世界航海貿易中，荷蘭佔據很大的比例。靠著海上貿易，荷蘭積累了財富和軍事力量。他們侵佔了東南亞和南洋很多地區，將其變成自己的殖民地。其中，就包括我們的寶島臺灣。

臺灣的部分地區被荷蘭佔為殖民地後，許多外國物品也就跟著輸送進來。有專家推斷，原產於緬甸、泰國的荷蘭豆，就跟隨著荷蘭殖民者，傳進了我國臺灣。

荷蘭的殖民者，在自己佔領的區域種植荷蘭豆，而當時臺灣島上的居民，就偷了一點出來自己種植，這個歷史典故也被記載於《臺海採風圖考》中。

由於荷蘭豆當時是被荷蘭殖民者帶入中國臺灣的，所以臺灣當地居民將其稱之為荷蘭豆。隨後在“下南洋”的浪潮中，臺灣的荷蘭豆跟隨著人們一起，流傳到大陸東南部沿海省份，如廣東、福建等。

在清朝古書《粵屑》中就有記載：“豆種（荷蘭豆）自荷蘭國來，故因以為名雲”。意思就是，清朝時期的人認為，荷蘭豆的豆種從荷蘭國來，因此叫荷蘭豆。

這就是荷蘭豆在中國被叫做荷蘭豆的原因，那為什麼在國外，荷蘭豆反而被叫做“中國豆”呢？

目前比較公認的說法是，西方人認為荷蘭豆起源於亞洲，並且成為亞洲人經常吃的一種菜餚。而亞洲諸多國家中，又以中國較為出名。

荷蘭豆傳入中國後，被廣泛種植；只要氣候適宜的地方，基本都能看到。所以，西方人便將荷蘭豆稱為“中國豆”。儘管現在大家都知道，荷蘭豆並不是原產於荷蘭或者中國，但長久以來的稱呼，不是那麼輕易就能改掉的。

所以就出現荷蘭豆在中國被叫做荷蘭豆，在外國被叫做中國豆的有趣現象。其實這種現象，在很多事物的稱呼上都有出現。

比如國際通用數字是阿拉伯數字，但阿拉伯數字是古印度人發明的。傳入阿拉伯後，由阿拉伯人傳入歐洲，歐洲人再慢慢傳到世界各地。於是，由古印度人發明的東西，國際公認名字卻是阿拉伯數字。