火棘果怎麼吃

秋季是一個收穫的季節，很多的糧食作物等到這個時節也要開始豐收了。其實，在農村裡，秋季不僅有很多的果實、糧食要收穫，在山上還有很多的不要錢的“零食”、“水果”也即將要成熟。不知道大家還能想起農村山上的哪些在秋季成熟的水果呢？這裡農夫就來說幾種比較有代表性的吧！

金櫻子

這種植物在大半個中國應該都有分佈，其生命力頑強，也對生長環境不怎麼挑剔，而且它不僅耐乾旱，還特別耐貧瘠，即便是在荒涼之地，依然能長勢良好。金櫻子是一種中草藥，其長得像果梨、倒卵形，在表皮上有很多的刺，一般到了秋季的時候也就成熟了。去掉表皮的刺，是可以生吃的。金櫻子的藥用價值也很高，具有固精縮尿、固崩止帶、澀腸止瀉等方面的功效。在農村裡，就有很多人喜歡用金櫻子泡酒喝，具有一定的保健功效。

拐棗

拐棗又名萬壽果、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、雞爪子等，客家話叫桔杻。這種野果子想吃它可不容易，因為拐棗樹長得比較高大，基本都是在10米以上。而且拐棗樹身比較光滑，也不怎麼好攀爬。拐棗一般到了十月以後就成熟了，是可以直接生吃的，果肉多漿，無果核，因為它的種子是裸露在果肉之外的。但是吃貨們都清楚，只有霜打了之後的拐棗才好吃又不澀。而且拐棗還能做湯、釀酒！

八月炸

八月炸在湖南的很多地方也叫它“牛卵坨”，因為這種野果子長得確實很像牛的生殖器官。有些地方也叫它狗腰藤、八月瓜、八月扎、臘瓜、土香蕉。不過農夫更喜歡八月炸這個名字，因為等到農曆八月份的時候，它就會自動炸開。八月炸是一種野生藤本水果，味道鮮美營養豐富，其果外皮生時青綠，熟時紫紅。一般都是兩個對生，也有4個對生，少數也有一個，據說在市場上現在價格可不低！

野生獼猴桃

野生獼猴桃又被稱之為“水果之王”，其富含了豐富的維生素C，以及其它多種營養成分，可以抗氧化衰老，是非常適合老人兒童孕婦的水果。不過，現在野生的獼猴桃是越來越少了，一般都只有在大山裡才有純野生的了。前些天農夫就去山裡採摘了十來個，你家鄉還有嗎？

火棘

又名火把果、救軍糧、紅子刺、吉祥果等。相傳在以前，士兵們沒有飯吃了，就是靠吃火棘果，所以也就有了“救軍糧”這個名字。火棘的果實是可以直接生吃的，也可以加工成為各種飲料。其中含有豐富的有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦質元素。等到秋季的時候，就成熟了，但是霜打過的火棘才好吃。

以上五種即將成熟的野果子，您都吃過哪些呢？還有哪些您想起能在秋季吃的野果實呢？歡迎大家補充！