剝石榴手發黃怎麼洗掉

昨天分享了挑選石榴的方法，有人說學會了挑選石榴，但是剝石榴又成了難題，每次剝完總是弄得滿手石榴汁，而且會捏碎很多果肉。石榴果肉中含有大量的水分，軟嫩多汁非常容易被擠破，所以剝石榴的時候都需要小心翼翼的。今天分享一種非常簡單的剝石榴方法，自從學會了這個方法，我家吃的石榴比從前多了好多。

剝石榴的技巧

我從前剝石榴的時候都是把石榴隨意掰開，然後用蠻力把石榴果肉直接剝下來，這樣做不僅會髒手，而且會讓石榴丟失掉很多水分，最後還會把石榴裡面的黃色的薄膜弄碎混入果肉中，影響口感，今天這種方法很簡單，只需要一個勺子，果肉就自動脫落了。

第一步：按照上次分享的挑選石榴的方法，挑選出顏色發黃，果皮很薄並且有稜角的石榴，然後洗乾淨。用小水果刀在上面劃開一個正方形，並用刀尖把上面的果皮撬下來，露出裡面紅色的果肉。

第二步：在正方形四個角的位置，用刀向下劃開，注意要把果皮完全劃開，儘量不破壞裡面的果肉。

第三步：沿著四道劃痕用手輕輕掰開，石榴就被掰成這種四瓣了，露出裡面的果肉，注意底部果皮不要劃開，要保持相連。最後把中間的白膜取下來

第四步：把石榴倒扣過來，用一隻手捏著頂端，另一隻手拿著勺子，用力敲擊果皮，下面用大碗接著，這樣邊敲打，果肉就邊脫落下來了。

第五步：用這種方法剝出來的果肉非常完整，而且很乾淨。剝出來的石榴水分完全不會流失。這個方法是不是很簡單？

現在剝石榴學會了，有人覺得吃石榴吐籽很麻煩，我們可以把剝出來的果肉放入原汁機中，榨成石榴汁，不得不說，石榴的出汁率真的很高，一個石榴能榨出大半杯的石榴汁。

這一杯石榴汁維C含量非常豐富，每天榨一杯對面板好，還能潤腸通便。石榴真的是營養價值很高的水果，很多人覺得吃石榴太麻煩，所以很少買，學會了我這個方法，以後吃石榴很輕鬆。

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