當夜晚的霓虹燈亮起，當形形色色的人準備回家去，當車水馬龍的城市到了傍晚，當大家下班回家的時候，這些人的工作才開始，這就是我們的“夜宵人”。一個城市的夜宵文化很大程度代表著一個城市的文化。夜宵看似是一日三餐之外多餘的一餐，正是這一餐的輔助，讓我們和朋友的關係更好，生活變得更滋潤。

今天給大家分享一下上饒夜宵我心中的前三名。每家都很好吃，本地人基本都吃過。上饒人對於美食要求嚴格，用我們本地話說那就是嘴比較刁，正是這樣的高標準，使得我們夜宵的口味很出色。

『周阿姨清補涼』

周阿姨最開始是在河口古鎮九陽臺旁邊，現在已經在萬力時代開了分店。說到周阿姨出名的肯定要屬清補涼了，清補涼用綠豆銀耳湯打底，加入桂圓，花生，葡萄乾，用料實在，口感如膠，

關鍵價格便宜，一碗清補涼十幾年前5元現在還是5元。店裡小吃牙籤牛肉，紅燒牛蛙，蟹腳都是招牌。老闆和很熱心，招待客人很熱心，不忙的時候會和店裡客人聊天，老闆說，店裡做菜用的油都是自己家裡榨出來的菜籽油，來店裡吃也可以吃出菜籽油的味道，素菜小吃毛豆，藕片，土豆分量足，

味道還不錯，之前想吃還有開車去鉛山，現在在萬力時代就可以品嚐到雖然人很多，每次都要排隊，不過好吃不怕等。夏天去吃周阿姨清補涼，清熱解暑，這才是上饒人民夏天該有的夜宵生活！

『農民街夜宵』

這家店是在廣豐有著很高知名度的一家夜宵店，經常去的時候沒有座位，我最多排過一次足足兩個小時的隊，這家店也是我在廣豐的朋友推薦的，店裡的裝修簡單，來店裡肯定是要嘗試廣豐的炒粉的，農民街夜宵的炒粉味道很棒，我喜歡的是醃菜肉絲炒粉，米粉的香味搭配醃菜吃清脆真是絕配，會比一般的炒粉更酸爽，粉也會更細一些是典型的廣豐炒粉。

這家店就光炒粉都可以制霸一方了。店裡的雞爪超！入！味！湯底完全進入了雞爪內部，雞爪的膠原蛋白進入口中還有糯糯的感覺。一抿就可以脫骨，是我這樣的急性子愛吃的。喜歡慢慢品嚐的可以嘗試蟹腳，蟹腳需要慢慢地打理，咬開的瞬間會爆汁，

裡面的肉看著就有很多蛋白質，讓人無法抵抗！不過要注意的就是這家店的菜非常辣，上饒人夜宵口味偏重，不能吃辣的慎點。

『老四夜宵』

這家店可是在東門街堅守了20多個年頭，老闆說剛剛開業的時候，老闆和老闆娘還在談戀愛，現在兩人 孩子都已經長大成人了，老四夜宵還有老四滷味都是我們老四家的，這家店的味道還是20年前的樣子，懷念老味道的不容錯過，在20年前可是沒有現在這麼多的宣傳手法，老四的起步可是靠著店裡的一手好味道讓人口口相傳的，老四秉著誠心做人，良心做事的態度，來到店裡的人有口皆碑，

店裡的炸鴨頭，炒螺螄，炒粉都是每一位食客的首選，很多來店裡的老顧客很多點菜張口就來，感覺這家店的菜品都在顧客心裡了。

這些店可能保羅不全，上饒還有很多美食我沒有發現，希望看到文章的都能留言告訴我，你心裡的上饒最好吃的夜宵店。