花中皇后生產技術對切花產量和質量有很大的影響是繁殖和修剪技術

鄧 甜等

1 切花月季繁殖技術

切花月季是當代花卉業中的支柱性產業 ［吉山花瑤］ ，深受世界各國人民喜愛。需求量越來越大，正因為如此，國內外一直很重視切花月季的繁殖技術和方法。目前切花月季的繁殖方式主要有嫁接繁殖、扦插繁殖和快速繁殖。

1。1 嫁接繁殖

切花月季具有獨特的商品性、生長週期長、調控複雜、病蟲害猖獗等特點 ，嫁接繁殖得來的苗木具有根系發達、長勢旺、成苗迅速等優點，大多數種苗都是由嫁接繁殖得來，尤其對於不易生根的月季品種的育苗，一般採用嫁接繁殖方法。但也有繁殖週期長、技術要求高等缺點。月季嫁接品種的選擇多種多樣，一般選擇需求量大的，如“卡羅拉”等受歡迎的品種。常用的砧木有粉團薔薇和日本無刺薔薇。影響嫁接繁殖的主要因素為砧木的選擇和嫁接方式的不同。

1。1。1 砧木的選擇。 目前切花月季的砧木主要分為扦插砧和實生砧 2 大類。扦插砧是扦插繁殖得來的，扦插砧有先嫁接後扦插和先扦插後嫁接之分，先扦插後嫁接減少了砧木生根消耗的養分，嫁接成活率高 。實生砧是種子繁殖得來的，兩者進行比較可知實生砧嫁接的月季產量高於扦插砧。張朝陽等 比較了扦插砧與實生砧對切花月季嫁接繁殖的影響，實生苗砧月季與扦插苗砧月季相比第 1 年生長髮育程度幾乎無差別，第 2 年稍高於扦插砧，第 3、4、5 年明顯高於扦插砧月季，並且實生苗砧月季比扦插苗砧月季的經濟壽命要長。

1。1。2 嫁接方式。嫁接方式主要有“T”字型芽接、大開門芽接和枝接。美國、荷蘭、日本等國多采用 T字型芽接 。用短刃豎刀在砧木皮層橫豎各劃 1 刀形成 T字形開口，是月季嫁接最流行的方式，與其他嫁接方式比較，T字型芽接常優於其他嫁接方式。如張黎 比較了T字型芽接、木質芽接和合接法，結果 T字型的成活率高達 90%，木質芽接成活率為 75%而合接法成活率為60%為最差。但 T形芽接的接芽萌發較慢，魏勝林等 發現了方塊芽接法比 T形芽接法培育切花月季苗的成活率高 23。4%，且可作為當年育砧當年成苗的嫁接方法。當砧木根頸部的皮層較厚時，運用 T字型芽接操作極為不便。近年來，我國廣為流行的是“大開門”芽接，大開門芽接是形成一塊深度及木質部且帶有接芽的長方形芽片。枝接的成活率低於芽接。

1。2 扦插繁殖

扦插苗與嫁接苗比較，具有繁殖週期短、技術要求低等特點，且由於各品種特性不同，有的品種容易扦插生根，所以扦插繁殖也是切花月季主要的繁殖方式之一。影響扦插繁殖的主要因素是插條的選擇、扦插基質的不同和使用的生長調節劑種類、濃度及其處理時間。

1。2。1 插條的選擇。插條一般有硬枝、嫩枝 2 種。硬枝為全部木質化的枝條，硬枝扦插春秋兩季均可進行，秋季結合冬剪一起進行較好。馬策等 設 2 個因素（插條採取時間、採取部位），取 3 個水平（插條採取時間分為初花期、中花期、謝花期。採取部位分為上部、中部、下部）研究扦插苗的質量。生根效果最好的是初花期的月季插穗條，成活率最高的是中花期的插穗條，同時期的插穗條，上部生根效果好於中部和下部。嫩枝扦插即採條選擇發育良好的半木質化枝條，該方法在生長季均可進行，生根快且成活率高。汪有良等 採用單芽嫩枝的扦插繁殖方法，生根成活率達 92%以上，比傳統扦插繁殖速度高 1 倍以上。

1。2。2 生長調節劑的選擇與處理。在扦插繁殖中植物生長調節劑能自由分配插條內的營養物質，透過影響插條內碳水化合物的比重來調節插條的生根。常用的一些生長調節劑有 IBA、2，4- D、NAA 等。用 IBA 處理過的插穗的根較細長，而用 2，4- D、NAA處理過的插穗的根則較粗短 。韓文勝 比較了 NAA和 IBA不同濃度處理插穗，2 種植物生長調節劑均以 50mg/kg 時插穗成活率最高。盧愛英 發現適宜月季插條生根的生長調節劑為 IBA50mg/L，處理 15min。

1。2。3 扦插基質。與前面 2 種影響因素對比，基質對生根率、根長和根系數的影響最大。常用的基質有河沙、蛭石、珍珠岩等。可以單獨使用也可以混合使用，如羅傑等 研究發現不同基質扦插的月季苗在生長速度、生根數和根粗等方面有差異。周家杏等 指出“冬梅”月季的適宜扦插基質是珍珠岩∶草炭 =2∶1。一般混合基質的生根率高於單一基質，如季琳琳 運用純河沙和 50%河沙＋30%園土＋20%稻糠混合基質，其培育的插條成活率最高達 90%以上，且獲得的扦插苗質量較好。周洪英等 以切花月季卡羅拉作為研究物件，進行了 4 因素 3 水平的正交扦插繁殖試驗。結果表明，扦插繁殖基質以土∶蛭石∶鋸末 =45∶35∶20 為最好。

1。3 快速繁殖

快速繁殖實際上就是組織培養技術，有繁殖係數高、速度快、成本低等特點，對於推廣新品種、迅速佔領市場具有重要的意義 。影響快速繁殖的主要因素有外植體的選擇和培養基質。

1。3。1 外植體。切花月季快速繁殖的外植體主要有莖尖、莖段、葉片和花蕾。最常用的外植體為莖段，相較於其他 3 種莖段的發芽率最高。周豔等 研究了切花月季卡羅拉莖尖、莖段、葉片、花蕾 4 種外植體對快速繁殖的影響，發現了莖尖、莖段能誘匯出芽，由於莖段去除了頂端優勢後，易萌發、出芽所以莖段更適宜作卡羅拉組織培養外植體。

1。3。2 培養基質。切花月季的培養基主要分為 3 類：初代培養基、繼代培養基、生根培養基。3 種培養基在外植體生根發芽過程中發揮著不同的作用，目前研究較多的培養基配方分別是以 MS 培養基和以 WPM培養基為基礎的培養基。但在大多數試驗過程中，MS培養基會出現褐化及汙染現象。周豔等 人發現豔粉的最佳誘導培養基、繼代培養基和生根培養基分別為MS+6- BA0。8mg/L+ NAA0。1mg/L、MS+6- BA0。5mg/L+NAA 0。1mg/L 和 MS +NAA 0。1mg/L+IBA 0。1mgL，適宜雪 山 的 分 別 為 MS+6- BA 1。0mg/L+NAA 0。1mg/L、MS+6- BA 1。0mg/L+NAA 0。05mg/L 和 1/2 MS+NAA0。5mg/L，3 個品種在生根過程中均出現褐化現象，該現象會導致部分材料不生根或生根後根變褐死亡，影響生根率，如何降低幼根褐化，促進生根率提高還需要進一步的研究。

WPM是針對木本植物的培養基，WPM與 MS 的區別在於：WPM培養基中的 K 2 SO 4 取代了 MS 培養基中的 KNO 3 ，且 NH 4 NO 3 的用量較 MS 培養基減少了75%，氮鹽以 Ca（NO 4 ） 2 的形式供應，所以 WPM是一種低鹽培養基，有利於植株的生根。閆海霞等 ［21］ 以 WPM作為基礎培養基研究發現，適宜月季“卡羅拉”的增殖培養是 WPM+3。00mg/L 6- BA+0。10mg/L NAA、生根培養基為 WPM+0。30mg/LIBA。WPM培養基的無機鹽總含量較低，有利於減輕外植體褐變是防止產生褐化的適宜基本培養基 。

2 切花月季的修剪技術

修剪技術是切花月季生產中極為重要的、經常性的技術工作，好的修剪技術可以保證月季植株生長旺盛並可切取大量優質切花。切花月季的品質與產量與修剪技術和修剪時期有關。

2。1 修剪技術

切花月季的修剪方式主要有壓枝和留樁 2 種方式，也可以稱作折枝處理和剪枝處理。壓枝是指從基部位置將枝條的木質部扭斷，並保留完整的韌皮部結構，然後將枝條壓向地面。留樁即將枝條留出一定的節位，然後剪掉上半部分。不同的品種最佳修剪方式不同、最佳修剪距離也不一樣。徐寧等 用 2 種不同的修剪方式對切花月季‘紅色戀曲’進行試驗，發現了折枝修剪較剪枝處理效果更佳。張超等 為了篩選一種適合北方切花的修剪方式，對切花月季卡羅拉設計 4 種不同的修剪長度進行試驗，發現了最適合卡羅拉切花月季的修剪方式是在基芽 10cm 處捻枝，能縮短修剪至開花的時間，提高切花月季產品的質量 。

2。2 修剪時期

修剪時期分為 2 種，一種是按春、夏、秋、冬 4 個季節劃分，另一種是按月季的生長時期。冬季實行重剪，春季建議中剪，夏季提倡中剪或輕剪 。生長時期的修剪指的是苗期修剪和日常修剪。

3 問題與展望

（1）近幾年對月季嫁接和扦插方面的研究越來越少，對快速繁殖的研究很多，但如何建立完善的快速繁殖體系投入到生產生活中還是一個問題。（2）在月季快速繁殖的過程中會出現褐化及汙染現象，出現褐化汙染的原因和如何防止褐化汙染將成為快速繁殖研究過程中的重點。（3）修剪技術對切花月季的產量和質量都有較大的影響，選擇合適的修剪技術和修剪部位非常重要。建立完善的快速繁殖體系和修剪體系投入到生產中，讓切花月季的產量和品質能得到提高。