油菜是一種抗寒性較強的蔬菜，但若是溫度太低，對其也會造成危害，因此油菜進入越冬期，要確保油菜能夠安全越冬，需要做好相關的田間管理工作。

油菜耐寒零下幾度?

油菜本身就是性喜涼，較耐寒的作物，在0度至零下2度可以安全越冬，一般能耐零下3-5℃的低溫，耐寒性強的則可以耐零下5-8℃低溫。

油菜越冬期怎麼管理?

1、噴施蕓薹素內酯

油菜越冬期，弱苗儘快促弱轉壯，旺苗儘快控旺，立冬過後氣溫早晚溫差大，容易出現霜凍，因此要做好弱苗管理，針對弱苗可以儘快地噴施蕓薹素內酯，針對旺苗需要噴施多效唑或者烯效唑+蕓薹素內酯，控制旺長，提高抗寒性。

2、抓緊化學除草

油菜和雜草受凍以後耐藥性很好，因此要先做好除草工作。油菜5-6葉期除草劑可以用烯草酮+喹禾糠酯+草除靈+二氯吡啶酸，不要選擇組合裝的防除禾本科雜草，需要增加，年前除草要穩、準、狠，因為冬前溫度高，開春後油菜會快速進入到花芽分化階段，除草劑也可以不用烯草酮，容易影響油菜花芽分化。

3、做好灌水防凍

在寒流來臨前灌1次水，可有效地防止幹凍；凍後灌水，要在冷尾暖頭的晴天中午進行，澆水時要確保油菜根部與土壤緊密接觸，可以有效保苗穩根。

4、合理有效施肥

針對當前油菜綠色葉片數在4片以下的，可以提早施苗肥，以及重施臘肥，促進苗情轉化升級。

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