鳶尾屬是鳶尾科最大的屬，全世界約有野生種300種，主要分佈於北半球溫帶地區。經過人類的培育，目前鳶尾已有7萬餘個園藝品種，豐富多彩的鳶尾花色與花型受到了園丁們的喜愛。

金脈鳶尾

尼泊爾鳶尾

如今，鳶尾花期已至

讓我們認識一下鳶尾這個家族吧！

有髯鳶尾

有髯鳶尾因外輪花被片上具有鬚毛狀的附屬物（髯毛）而得名。花色極為豐富，有深淺不同的紅、橙、黃、綠、藍、紫、黑、白等，也有各種複色或混色系。它們喜向陽的中性至弱鹼性土壤中，耐貧瘠、耐旱、耐寒，但忌溼熱，合適在我國長江以北乾旱或半乾旱地區推廣。可用於專類園、岩石園、花境和花壇等不同綠化形式。

花期：4月上旬～5月中旬

荷蘭鳶尾

由西班牙鳶尾亞屬等種類雜交獲得。它們的球莖透過低溫處理可調控花期，這一特點開拓了荷蘭鳶尾作為切花生產的新領域。荷蘭鳶尾同樣適合在亞熱帶至溫帶地區的花園應用。近年來，國內開始將它們用於花海景觀的營造。

花期：4月中旬～4月下旬

西伯利亞鳶尾

由無髯鳶尾亞屬西伯利亞鳶尾和溪蓀雜交獲得。花色以紫、藍和白等冷色調為主，粉、玫 紅、黃和複色系品種近年逐漸增多。隨著育種工作的開展，開始出現重瓣花型的品種。

西伯利亞鳶尾花色淡雅、株型雅緻，耐溼熱，耐弱鹼土壤，適合在亞熱帶北緣至溫帶地區推廣，可用於花境造景或盆栽觀賞。

花期：4月中旬～5 月上旬

路易斯安那鳶尾

由無髯鳶尾亞屬路易斯安那鳶尾系的5個原種雜交獲得，因其分佈中心位於自美國路易斯安那地區而得名。植株全年常綠，花色有藍、紫、黃、橙、粉、紅和白等色系，花色豔麗。喜肥沃、溫暖潮溼的環境，對土壤酸鹼性要求不嚴格，適合在熱帶至溫帶地區南緣推廣，可營造花海，或水體、岸線和溼地景觀，也可作切花。

花期：4月下旬～5月中旬

花菖蒲（日本鳶尾）

由無髯鳶尾亞屬燕子花系的玉蟬花種內選育獲得。花色以紫、藍、粉和白等為主，有純色、複色、覆輪、砂子紋和絞紋等不同樣式。其花色清新、花型典雅，獨具東方魅力，喜向陽、肥沃、潮溼的酸性土壤，適合在亞熱帶至溫帶地區推廣，主要用於專類園水景園、花境、家庭盆栽觀賞和東方式插花中。

花期：5月上旬～6月中旬

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上海植物園一直致力於鳶尾種質收集、評價、創新及推廣研究，積極推動我國鳶尾產學研一體化發展，助力城市綠化品質提升和美麗鄉村建設。目前，園內儲存國產野生鳶尾45種和園藝品種450餘個，選育鳶尾新優株系2000餘個，國際登入新品種26個，是國內鳶尾種質收集最為豐富的單位之一。

上海植物園園內鳶尾景觀

華夏鳶尾

小花鳶尾

上植物園長興島基地鳶尾景觀

鳶尾除了用作觀賞外，部分鳶尾品種還用來作為香水的製作原料，如香根鳶尾的根莖含有一種名為鳶尾酮的化合物，這種化合物會散發出紫羅蘭般的芬芳。在古希臘和古羅馬人的文獻中有提到香根鳶尾的用法。在14世紀，隨著多名教士在佛羅倫薩建立的“新聖母”香水坊，鳶尾的香味也留在了義大利佛羅倫薩。

香根鳶尾及其陳化的根莖

至今，世界上還有為數不多的幾個地方仍然在使用這種古老的技藝來從鳶尾根莖中提煉香水，人們將成年的香根鳶尾挖起，將地上部分剪掉，只保留下根莖，再用刀具對根莖進行手工剝皮，然後把他們放在陽光下曬乾。這些根莖需要儲存3至5年的時間，才能逐漸散發香氣。最後將根莖磨碎成粉，作為香料用於製作當地特產杜松子酒，或者供應給香水製作方。

香根鳶尾花田

素材來源：上海植物園

上觀號作者：綠色上海