文/王奮進

對於喜歡喝啤酒的朋友來說，肯定都有各自喜歡的種類。以前我們一說啤酒，很多人只能想到那種綠瓶裝、黃色泛著碳酸氣的啤酒。這種啤酒可以說也是最普遍的，到處都能看到。近些年人們的生活水平越來越好了，人們的生活水平大大提高，就連對啤酒的要求也高了，普通的啤酒已經無法滿足需求，各種精釀啤酒，水果啤酒也開始火了起來。

既然說到啤酒，我們國產的啤酒肯定繞不過去。今天我們主要來看看青島和雪花這2個啤酒品牌發展的現狀。令人奇怪的是，青島啤酒都成立100多年了，在我們的印象裡，青島啤酒肯定是當之無愧的老大。而且相信很多人對青島啤酒也是一直很鍾愛，特別是青島本地人，很多本地人都把青島啤酒當做飲料喝，這一點也不誇張，特別是夏天，很多人直接提著袋子喝。

其實青島啤酒最開始並不是中國人建立的，而是德國和英國人在1903年8月份所建立，又被日本酒廠買下來，招聘中國工人繼續生產啤酒。日本投降之後，才被中國接管。此後經過多年的發展，青島啤酒抓住了機遇，在2008年北京奧運會的時候成了贊助商，一舉在世界上打響了名氣。

青島啤酒的種類有很多，如果不是真的熱愛青啤的話，還真不一定能一口氣全說出來。一般常見的就是純生，酒精度數很低，喝很多也不會容易喝醉，一般是由二廠生產。還有原漿，保質期只有24小時。還有就是奧古特以及黑啤和全麥白啤。都是很受歡迎的幾種產品。很多人可能現在還以為青島啤酒是日本控股的，其實青島啤酒是名副其實的國資控股企業，根本不是日本控股。

華潤雪花啤酒，在1994年成立，成立時間要比青島啤酒短得多，一開始叫瀋陽啤酒廠，這名字可能很多人都沒聽說過。後來經過不停發展，終於成為全民皆知的品牌，“勇闖天涯”的廣告也一直深入人心。

既然青島啤酒歷史這麼悠久，在國內也這麼有名，那麼賣得最火的啤酒應該就是青島啤酒了吧？然而小編查了一下這幾家啤酒公司的財報，發現並不是這樣。銷量最高的並不是青島啤酒，而是華潤雪花。在2018年上半年的時候，華潤雪花的銷量就超過600萬千升了，而青島啤酒卻只有400多萬千升，差距還真的不小。如果不說人氣，只看這個銷量，那華潤啤酒才是國內的啤酒老大。為什麼成立100多年的青島啤酒反倒不如只有20多年的華潤啤酒賣得好呢？

其實這個原因很明顯，主要還是因為青島啤酒更貴，所以單價也就更高。同樣是賣出一千升啤酒，青島啤酒收入能達到3000，而華潤啤酒就只有2000多，燕京啤酒更低。華潤雪花比青島啤酒銷量高的一個主要原因，就是價格更親民。關於這一點小編也是有所體會，出去吃飯一般都是喝雪花。青島啤酒雖然也會喝，但喝的次數絕對要比雪花要少。

除此之外還有一個原因，那就是華潤雪花的廠房數量比青島啤酒多很多。華潤雪花在全國有90多家啤酒廠，而青島啤酒才60多家，不得不說，華潤雪花的戰略佈局還是很長遠的，老早就把眼光放在了全國市場，空缺的市場迅速佔領，佔領不了的就直接收購。結果把青島啤酒的市場份額硬生生搶走了20%。

雖然華潤雪花的銷量更高，但青島啤酒的歷史畢竟在那擺著。啤酒行業是一個需要歷史沉澱的行業，必須要有一定的技術積累。青島啤酒前身是德國人所創立，自然積累了不少德國人釀造啤酒的經驗。而華潤集團在收購瀋陽啤酒廠之前，從來沒有製造啤酒的經驗。可以說，青島啤酒是經過了很久的積澱之後，積累了充足的口碑，然後一朝成名，走向國內大江南北，甚至遠銷海外。而華潤雖然沒有製造啤酒的技術積累，運用資金優勢，全國上下到處收購，然後把各個區域內有名的品牌培養成統一的全國知名品牌。

青島啤酒建立100多年，銷量還沒有雪花多？原因很明顯。雖然青島啤酒在國內的銷量並不是最高，但是品牌影響力確實是最大的。在國外的很多超市都能隨處可見青島啤酒，其他的走出國門就再也看不到了。作為民族品牌來說，青島啤酒算是中國啤酒的名片。大家是更喜歡青啤還是雪花呢？