水牛奶算是被順德人玩明白了,炒牛奶炸牛奶姜撞奶……
圖丨《尋味順德》姜撞奶暖黃的外觀容易讓人誤認為燉蛋或牛奶布丁,乖巧的賣相入口後給愛姜者猝不及防的驚喜,是截然相反的薑辣奶香...
被尋味順德里面的美食所吸引,來到佛山,這些美食你都吃過了嗎?
三、蘿蔔牛腩這個名字,想必很多朋友都不會陌生,但是要說口感,還是順德這個地區的做得勁道,恰到好處的牛腩大小和硬度,配上香味濃郁的湯汁,還有在牛肉湯汁裡面浸泡著的蘿蔔,適度的軟硬口感,吃上一口滿滿的幸福感,點上一大碗,吃完還想再來...
廣東美食只有煲仔飯?只怕你是沒有吃過這些,吃完都想嫁個廣東人
一般過來廣東旅遊的人,都是邊走邊吃,看見什麼吃什麼,許多人都覺得廣東美食好像就只有煲仔飯,早茶之類的,其實不然,只是大家沒有好好的瞭解他...
2盒牛奶2個蛋清,筷子攪一攪,蒸一蒸,做出來大人孩子都愛吃!
今天寶媽就把這道有地方特色的雙皮奶的家庭做法,分享給大家,2盒牛奶,2個蛋清,筷子攪一攪,上鍋蒸一蒸,做出來大人孩子都愛吃...
拾味上海——這股奶香最經典
每個人審美有差異,我總覺得雙皮奶的形象不算好,出於“雙皮”的要求,整碗奶的表層呈現出上下不規則的紋路突起,讓我第一直覺就聯想起了人腦的溝溝壑壑,只是沒有那麼誇張與恐怖,即便有這樣的畏懼,當你入嘴嘗味後一切都會翻轉...
兮兮看世界:來順德吃吃吃
接下來讓我們去到沙煲兄弟,這裡的煲仔飯也是廣東特色美食了,大概幾個月前,在B站看美食節目的時候,總是刷到“鞭屍牛展”的彈幕,非常懵逼,當時我還沒看《尋味順德》紀錄片,後來我才知道講的是紀錄片裡拍的那家老闆脾氣特別惡劣的“牛展煲仔飯”,我是不...
女生“無法抗拒”的6種甜品,男朋友要知道,你能忍住幾種呢?
雙皮奶的奶油味十足,吃起來絲滑細膩,而且吃的時候可以加入葡萄乾、紅豆、堅果碎等食材,吃起來口感非常的豐富,也是女生所不能拒絕的一種甜點...
真正的糖衣炮彈!美女在甜品店吃雙皮奶 結果甜品把臉炸開花
雙皮奶是蛋白比較高的凝固型的這種食品,在微波加熱過程中,微波可以讓水分子可能會轉化成遊離水,如果食品中還殘餘氣體的話,加熱可以迅速短時間之內讓空氣壓力增大,然後就是水產生過熱水,因為它是凝固型的食品,它有一定的吃壓能力,但是當這種壓力突破了...