您現在的位置是:首頁 > 動作武俠首頁動作武俠

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

  • 由 周茂朝醬酒百科 發表于 動作武俠
  • 2022-10-10
簡介【3】花園大麴花園大麴酒是黑龍江的一款濃香型白酒,它以優質的高粱和小麥長期發酵釀製而成,釀出的酒不似江淮派濃香酒的綿柔,也不似川派濃香酒的醇厚,而是獨特的濃烈而不刺激的口感

玉泉酒是糧食酒嗎

很早以前,黑龍江一直揹著“北大荒”這個名號,這一背就背了許久,好在經過不斷的努力開墾,黑龍江終於從“北大荒”變成了“北大倉”。

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

糧食的增產也同時帶動了黑龍江白酒行業的發展,

畢竟釀酒離不開糧食,釀好酒也離不開好糧食,所以,有著豐富的優質糧食資源的黑龍江,在釀酒這方面也不落下風。

黑龍江是我國最先以麩曲釀酒的地方,數十年來也釀出不少好酒,但是要說真正做到在各地都家喻戶曉的,似乎只有老村長酒一家,至於其他,也就只在當地略有名氣。

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

因此,在很多對黑龍江白酒並不瞭解的人看來,黑龍江並沒有什麼好酒,實際上卻並非如此,

黑龍江的白酒產量雖然並不算很大,但是省內好酒可不少。

在黑龍江的眾多白酒中

就有這樣的4款,它們在省內有著家喻戶曉的知名度,但是到了外僧你卻鮮有人知了,實在是“慘敗”,一起看看 你知道嗎?

【1】玉泉方瓶

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

玉泉方瓶算是黑龍江白酒中比較典型的一款,它在當地幾乎是無人不知無人不曉的存在,但是在外省的發展就顯得有些門庭冷落了。

上個世紀的90年代

是玉泉方瓶最輝煌的時候,因為酒質極佳,所以慢慢的也積攢了很高的口碑,在那個時候它的銷量基本都處於供不應求的情況。

可惜的是,到了後期,因為市場競爭太激烈,再加上其酒廠的產量不高,慢慢的也就被擠壓,市場越來越小,導致如今在外省幾乎沒有發展的空間。

【2】富裕老窖

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

富裕老窖產自於黑龍江省齊齊哈爾市的富裕縣,這款酒的名字也是因為產地而得來,它是黑龍江的優質產品,也是國家地理標誌產品。

釀造這款酒的原料是黑龍江特有的紅高粱,釀酒用水都是和北方名泉統一水系的水,精湛的技藝釀出的酒口感風味也很醇厚。

就像淡雅別緻,入口醇厚中略帶綿甜,收尾乾淨但餘香持久,這北方,這樣的酒很受歡迎,但可惜的是

因為不善推廣,導致它在外省幾乎沒有什麼知名度。

【3】花園大麴

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

花園大麴酒是黑龍江的一款

濃香型白酒

,它以優質的高粱和小麥長期發酵釀製而成,釀出的酒不似江淮派濃香酒的綿柔,也不似川派濃香酒的醇厚,而是獨特的濃烈而不刺激的口感。

酒香芳香淡雅,入喉酒勁十足,有很舒適的甘甜的感覺,不會覺得辣口,入喉時也很順暢,沒有嗆鼻子上頭的感覺,可惜就是走不出黑龍江。

【4】王紹彬酒

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

這是一款

醬香型的純糧酒,

北方人對白酒的口感需求比較濃烈,因此,濃香型和醬香型的白酒都比較受當地人的歡迎。

這款酒以大麴坤沙工藝釀製而成,1年的釀造時間裡對酒質有著嚴格的把控,因此釀出之後經過6年窖藏的王紹彬酒口感很是醇厚濃郁,入口就能感受到突出的醬香味。

黑龍江4大“可憐酒”,在省內無人不知,為何到了外省卻籍籍無名

其實,黑龍江的好酒並不少,只不過都是因為知名度不高,所以很多人不知道罷了,那麼,你知道黑龍江還有哪些好酒呢?歡迎留言分享。

Top