豆漿的新吃法，做一款美味的豆漿燒仙草，味道甜甜的真好喝

你是否能想象的到用豆漿做成小甜點？沒錯，豆漿確實可以做成小甜點，那就是特別爆火的燒仙草，

軟嫩Q彈，營養價值非常非常高！

用豆漿和黑涼粉搭配做出來的燒仙草，它們碰撞出來的味道很是獨特，

豆漿香味濃郁，涼粉嫩滑爽口，吃在嘴裡，那口感瞬間爽爆你的味蕾！再放入適量的花生碎做點綴，不僅口感豐富，更是增加了廣大人民群眾的食慾！

涼粉帶有天然的彈性，入口鮮香，尤其是在豆漿中的若隱若現，實在是讓人難以抵抗它的特色，忍不住地吃上一口，涼粉在唇齒間滑過，那口感比果凍還要好吃！

自己做的涼粉口感特別細膩，

QQ彈彈的吃起來非常有嚼勁，清涼爽口，入口即化，實在是太好吃了！不同的食物碰撞在一起會出現不同的味道，豆漿和涼粉的碰撞，我相信你絕對會喜歡它，獨特的味道沁人心脾，讓人拍手叫好！

它的做法一點也不難，很容易學，做起來很簡單，下面就來給各位寶寶們分享這款小甜點的做法，有興趣的千萬千萬別錯過了，快來和我一起試著做一下。

［ 菜名 ］：豆漿燒仙草

［ 所需食材 ］：

適量的烤花生碎、適量的蜜豆、適量的細砂糖、1大杯豆漿、10g黑涼粉、200g水、2勺蜂蜜。

［ 烹飪過程 ］：

1、準備所需要的所有食材。在提前準備好的豆漿中放入適量的白砂糖，用筷子將它們攪拌均勻，然後放入冰箱開始冷藏，20分鐘左右就可以了。（如下圖所示。）

2、準備一個小碗，裡面倒入適量的黑涼粉和涼水，用小勺子將它們攪拌均勻。（如下圖所示。）

3、大致攪拌均勻後，倒入鍋中，再往裡面加入適量的熱水，用小火加熱，繼續用小勺子將它們攪拌均勻。（如下圖所示。）

4、接著將攪拌好的黑涼粉液體倒入碗中，

稍微晾涼後放入冰箱冷藏30分鐘左右，讓黑涼粉液體變得完全凝固就可以了。

（如下圖所示。）

5、將凝固好的黑涼粉取出來，用小刀在上面橫豎切幾下，再去除表面帶有小泡泡的地方就可以了。（如下圖所示。）

6、把冷藏好的豆漿取出來，裡面加入適量的蜜豆和蜂蜜，再將切好的黑涼粉放入豆漿中，將它們攪拌均勻就可以了。

（可以在豆漿中放入適量的花生碎，這樣吃起來口感更豐富。）

7、營養美味，口味豐富的豆漿燒仙草就做好了。（如下圖所示。）

［ 烹飪技巧 ］：

1、經過加熱倒入碗中的黑涼粉液體很是燙，

所以再放入冰箱之前先晾涼一會兒，再放入冰箱，

以免盛入黑涼粉液體的小碗過熱，放入冰箱冷藏後會使小碗炸裂，發生危險。

2、黑涼粉液體倒入小碗中難免會產生小泡泡，

這時候需要靜置放，或者用勺子撇去小泡泡的地方，

這樣凝固後的黑涼粉才會更平整光滑。