金松子輕鬆出來吧

冬天一來總是特別想吃東西，只要手邊有一點零食，很快就會被消滅得渣渣都不剩。而作為松鼠本鼠的我，最愛吃的就是號稱“堅果之王”的松子。特有的“松油”味自帶森林氣息，讓人即使在霧霾天也能感受到撲面而來的清新。

而且松子還有豐富的營養價值，裡面的不飽和脂肪酸、穀氨酸、磷、錳、維生素對身體非常有益，尤其適合腦力勞動者，簡直是白領（吃貨）一族的必備佳品！

But，我們在挑選松子時往往會看到兩種形狀各異的品種，它們到底有什麼區別呢？

首先，向我們迎面走來的是巴西手剝松子

而第二位選手是我們更熟悉的——長白山紅松松子

接下來，我們將從松仁淨含量、易剝程度、松子口味來比對兩者的差異。

為了保證比賽的公平公正我們統一選取了優質堅果品牌——良品鋪子的兩款松子作為比較，絕不讓品質差異影響我們對品種特性的判斷。

良品鋪子手剝巴西松子x良品鋪子長白山紅松松子對決賽正式開始！

Round 1松仁淨含量

首先，各取100g松子作為參賽樣本，數一數每100g開口松子和手剝松子分別有多少粒。

100g的手剝松子有300粒，而開口松子只有204粒。

除了數量，松仁的重量上也有一些差距。100g手剝松子的松仁有67g，而開口松子只有39g。這樣看來，雖然手剝松子要貴一丟丟，但是皮薄不佔重、松仁淨含量更多，四捨五入價效比也是很高的！

Round 2易剝程度

一般來講，“愛松子人士”都分為兩派，一派認為費力剝殼才能越吃越香，一派是想吃但想輕輕鬆鬆地吃。

恰好，剝殼的難易程度也是良品鋪子這兩種松子最大的區別。

長白山紅松的外殼稍微堅硬，想吃到裡面的松子仁必須費一番功夫。但是，小小地費一番功夫，才讓松仁越吃越香。

而身形細長的手剝巴西松子皮薄如紙，輕輕一捏就能開啟，可以像嗑瓜子一樣輕鬆嗑著吃。一秒消滅一顆的速度簡直令人上頭！

懶惰如我當然選擇殼薄好剝，清香鬆脆的後者——巴西手剝松子。不用忍痛犧牲指甲殼兒，就能輕鬆得到美食！不過，前者的小樂趣我們也不能剝奪，畢竟手動去殼也可以視作一種減壓方式。所以，這一局是各花入個眼了，兩位參賽者打成平手~

Round 3口味

在吃完一袋又一袋的松子後（才沒有因公徇私），我終於得出一個重要發現：雖然兩種松子都是入口溫潤，細膩甘甜，充滿了天然的松木清香，但還是有一丟丟差別的。

長白山紅松松子因為採用“油浴”的製作方式，所以油脂更多一些，喜歡“豐腴”口感的同學可以嘗試這一款。

手剝松子因為是烘焙而成，所以油脂稍微少一點，但香氣絲毫沒有收到影響。特別是在咬開後，還能看到裡面金黃的“甜心”，這也是吃完後會覺得有一絲回甘的奧秘所在。

入口酥脆爽滑，香味從指尖傳到舌尖，試問誰能夠忍住這樣的唇齒誘惑！而且良品鋪子的手剝巴西松子沒有任何新增劑，而是用慢火烘焙誘發出松子最自然的清香，既美味又健康。

這三個指標比拼下來誰才是你們心中的c位王者呢？

其實這兩種松子各有優點，但本著不用費力就能吃到松子的懶人精神，我心中的冠軍當然是手剝松子！

而且，良品鋪子的手剝松子選擇了巴西松子中顆粒飽滿，仁白籽大的優質原料。

原料顆粒數為2400顆/㎏，烘焙後的成品顆粒數為3200顆/㎏（市面上的同類產品成品顆粒數為3600顆/㎏）。如此優中選優，品質自然出類拔萃。

當大腦在辦公室高速運轉之際，一把松子仁就能讓它滿血復活，當心情down到谷底，一陣松仁香就能撫平勞累。這麼美滋滋的良品鋪子手剝巴西松子你還不入坑嗎？啥也不說了，雙十一，買它！