海龜（學名：Chelonia mydas）隸屬龜鱉目、海龜科、海龜屬。廣佈於大西洋、太平洋和印度洋。中國海龜北起山東、南至北部灣近海均有分佈。長可達1米多，壽命最大為150歲左右。頭頂有一對前額鱗。四肢如槳，前肢長於後肢，內側各有一爪。頭、頸和四肢不能縮入甲內。主要以海藻為食。生活在大西洋、太平洋和印度洋中，到陸地上產卵，孵出幼體。為國家二級保護動物。海龜適應在水中生活，四肢變成鰭狀，利於游泳。一般僅在繁殖季節離水上岸。雌龜將卵產在掘於沙灘的洞穴中。

雄性背甲長840mm，雌性460mm。吻部短圓，上顎前端不呈鉤曲，其角質的內表面有兩條垂直的角嵴；下顎略向上鉤曲，顎緣具強鋸齒，咀嚼面有一由短的尖齒突連線而成的中嵴。頭背具對稱大鱗片，前額鱗1對。背甲呈心形，盾片平鋪鑲嵌排列；頸盾短而寬，與相鄰緣盾並列；椎盾5枚，第一枚呈扇形，第二至第四枚呈六邊形，第五枚呈梯形；肋盾4對，第一對肋盾不與頸盾相接；每側有緣盾11枚。腹甲平坦，前、後緣圓弧形，前部有1枚三角形的間喉盾，其它各盾片均沿腹中線整齊對稱緊密排列；腹盾縫><股盾縫>肛盾縫><喉盾縫>胸盾縫>肱盾縫>喉間盾。每側有4枚下緣盾；腋，胯部各具若干枚小盾片。四肢槳狀，覆以大鱗；前肢長於後肢，內側各具1爪，雄性前肢的爪強大而彎曲成鉤狀。尾短，雄性尾長，SMNH8180032號標本尾長達310mm，為其甲長的1/3。

生活時背甲橄欖綠色或棕褐色，雜有黃白色的放射紋。腹甲黃色。頭及四肢棕褐色。 SMNH785007號標本，系剛孵化的幼龜，背甲棕黑色，具3稜，脊稜明顯，其色較淺，側稜較弱。腹甲黃白色，兩腹側各具一條明顯的縱稜；臍孔位於腹盾和股盾間縫的中央部。

終身生活于海洋中。以魚類、頭足綱、甲殼綱動物及海藻為食。4—10月為繁殖季節，雌、雄海龜常在礁盤或沿岸水域交配，交尾時間長達3—4小時，交配後雌龜於晚間爬上岸邊沙灘掘坑產卵，先以前肢挖一深度與體高相當的大坑，伏於坑內，再藉後肢交替動作挖一口徑20cm、深50cm左右的“卵坑”，產卵於坑內，產卵一般在夜晚10時至翌晨3時進行，卵產畢後，將卵坑用沙覆蓋後離灘返海。每年可產卵23次，每產91—157枚，多可達238枚。卵白色，圓球形，卵殼革質而韌軟，卵徑35—58mm。孵化期30一90天，通常45—60天，幼龜自出殼即爬歸海水中生活。我國廣東省惠東、海南的西沙群島沿岸均為海龜產卵繁殖地。