我們日常生活中吃的很多食品，

大都被稱作是普通食品

當然，

有普通的，

就有特殊的哦~

那你知道

特殊食品包含哪些~

和普通食品相比

它特別在哪呢？

特殊食品特在哪兒？

特殊食品包括三類：保健食品；特殊醫學用途配方食品；嬰幼兒配方食品等。

與普通食品相比，特殊食品除特在涉及嬰幼兒、患有特定疾病人群等重點敏感人群外，還特在

“特別的重視，特別的要求，特別的規章，特別的標準”

。

01、特別的重視

《食品安全法》“特別重視”特殊食品監管，明確了特殊食品的法律定義，保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等三大類食品明確為特殊食品。

在許可方面，專門增設了特殊醫學配方食品的註冊和嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊等兩項新增的行政許可，同時將原來的保健食品註冊審批的非行政許可轉變為法律明確的行政許可。

同時還明確了“按照藥品的管理模式來加強對特殊食品的監管”的總原則。

02、特別的要求

《食品安全法》明確實行功能目錄管理，對保健食品的原料，

嬰幼兒配方乳粉產品配方等進行嚴格管理，同時在生產管理，標籤說明書管理和廣告管理方面也都進行了“特別的要求”。

03、特別的規章

為了配合《食品安全法》對特殊食品的監管，國家專門制定了跟特殊食品有關的規章，

分別是《保健食品註冊與備案管理辦法》，《特殊醫學用途配方食品註冊管理辦法》，《嬰幼兒配方乳品產品配方註冊管理辦法》，《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》。

04、特別的標準

《中華人民共和國食品安全法實施條例》

明確規定不允許對保健食品等特殊食品制定食品安全地方標準，

防止一些食品生產者對本應實行特殊嚴格管理措施的保健食品等特殊食品以地方特色食品的名義生產，降低安全標準，逃避法定義務，從而造成特殊食品安全風險隱患。

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