在經濟學中有這麼一句話：“別把雞蛋放在一個籃子裡。”告誡人們不要把所有的資本都投入到一件事上，應該做多手的準備。這句話對於開茶室的人來說同樣有警示作用。

擴半徑

我們都知道傳統茶室有一個很大的弊病，就是地理位置太呆板了，難以增加客源。一座茶樓的輻射範圍是有限的，通常是2-5公里，距離越遠，影響力越小，消費額佔比就越小。所以傳統茶樓要想擴大影響，增加客源和營收，就應該增加輻射半徑。

增營收

傳統茶樓擴大輻射半徑的方法有很多，增強服務質量，開拓網上營銷渠道，但是茶室的最主要的還是客源，這意味著商家還是要從消費者身上入手，才能更好地增加營收。

增門店

增加客源最好的辦法就是在不同區域開設其它的門店，不要總聚集在一個區域。就好比火鍋店，即便客人會因為味道從遠處到店消費，但是也會因為距離而選擇其它的門店，所以很多火鍋店都會開連鎖店來獲得更多的客源。作為餐飲行業的火鍋店是如此，作為服務業的茶室更要做到這一點，分散開店，獲得更多的客源，才能增加營收。

佔優勢

對比傳統茶樓，自助茶室就很有優勢，因為它開設成本較傳統茶樓來說少了很多，並且店面大小也不用太大，30-50平米就可以開設一間，能在各大商圈開店，滿足各個區域消費者的需求。

舉個例子，1家150平的傳統茶樓在南二環開店，能吸引方圓10裡的消費者，但是40平米左右的自助茶室可以在東、西、南、北都開設茶室，並且還能在寫字樓、商業區、居民樓等開設，並且房租、人力等成本算下來還沒有一座傳統茶樓的大，這樣分散開設的自助茶室

影響範圍

還超過傳統茶樓，包間設計

可塑性強

、離消費者

距離更近

，還能實現

24小時營業

，服務大眾，客源廣，這樣的自助茶室盈利會比傳統茶樓少嗎？

當然，要是有人說，如果自己本身經營傳統茶樓，同時在其它地方開設自助茶室，既有自己茶樓的品牌優勢，還能跟其它小型茶室搶生意，這樣的話小茗就沒法反駁了，只能感嘆一句：“華生，你發現了盲點！”不過，那也得有座大茶樓才行啊！