咱們中國人吃食物，除了講究“色、香、味”之外，還喜歡把食物和美好的祝福相聯絡起來。像結婚的時候，老人會在床上放很多紅棗，寓意“多子多福”。

逢年過節送禮時，都會帶上幾個熟透了的石榴，用石榴的顏色祝福對方生活過的“紅紅火火”，用石榴的籽祝福對方“多子多福”。

其實石榴不光有美好的寓意，在營養成分上也是一種很好的水果，今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：夏季女性常吃石榴，身體會發生哪些改變？護心臟、降膽固醇效果好。

我們先來看看石榴主要的幾種營養素含量：

每百克石榴可以提供72大卡的熱量，含有18。5克碳水化合物、1。3克蛋白質、0。2克脂肪和4。9克膳食纖維。同時還含有維生素C、維生素E、鉀、磷、鎂、鋅、鐵等多種對人體有益的營養成分。

在這些營養素當中，石榴鉀含量比較突出，每百克石榴含243毫克鉀元素。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天需要攝入不少於1500毫克的鉀元素，吃一個大石榴就可以獲得超過500毫克的鉀元素。

再有石榴中豐富的多酚類抗氧化物有助於清除體內自由基，起到抗氧化、預防色斑、預防動脈硬化的作用，相信這對於女性來說是最中意的了。

總體來說，石榴在水果中屬於碳水化合物含量比較高的種類，不過膳食纖維和鉀元素含量也較高，在夏季減肥時可以適量食用。

不過要注意的是，石榴的多酚類物質很容易被氧化，新鮮石榴剝開後要儘快食用。如果是榨汁喝的話，更是要趕緊喝掉，在空氣中防止一段時間後這些抗氧化成分會快速消失。

在美國的一項研究中，也發現石榴對心腦血管疾病患者健康，有一定幫助。據《美國臨床營養》雜誌稱，連續兩週喝石榴汁後，可將身體氧化過程減緩40%，並減少已沉積的氧化膽固醇。

最後教大家一起快速剝石榴的小技巧：

石榴好吃，但剝起來很麻煩，要是一顆一顆的剝開可能石榴都壞掉了也吃不到幾顆，可以拿一個完整的石榴。

在石榴頂部劃開一個圈，順著切口剝開後會就可以看到一個個晶瑩剔透的石榴籽。之後順著石榴的橫切面的薄膜，再慢慢劃開，就可以輕鬆吃到石榴籽了。

各位朋友，你喜歡吃石榴嗎？你還知道吃石榴，對身體有哪些幫助嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。