奧爾良醃料怎麼醃雞翅

沒故事

用料

五花肉

半斤

洋蔥

1個

辣椒麵

1勺

牛肉

1斤

生菜

若干片

雪碧

100克X2

燒烤醃料

20克

姜

5片

蔥

隨意

雞蛋清

2個

雞翅

6個

奧爾良醃料

10克

雞粉

5克）

生粉

20克

家庭版烤肉，萬能醃料的做法

牛肉切大塊的薄片約3毫米厚、加入雪碧薑絲 料酒 泡20分鐘後，加入醬油 黑胡椒粉 洋蔥段 蛋清 辣椒麵 燒烤醃料 雞精（雞粉）適量料酒約3克就行不要太多。加入生粉 醃製20分鐘。這個不要放鹽 因為我們平時都會用蘸料。有鹹味。到時候整鹹了 就不能吃了

去掉雜質（蔥姜那些）擺盤 用起來也好烤

鍋中放少許油 或者先烤五花肉 再烤牛肉就不用放油了

超級嫩 軟 好咬

豬肉也這麼醃製，豬肉切後段。不用去皮。大塊加入雪碧薑絲 泡20分鐘後，加入醬油 黑胡椒粉 洋蔥段 薑絲 蛋清 辣椒麵 燒烤醃料 雞精（雞粉）適量料酒約3克就行不要太多。加入生粉 醃製20分鐘。這個不要放鹽 因為我們平時都會用蘸料。有鹹味。到時候整鹹了。就不能吃了

烤的很漂亮 很香 有皮更好吃

奧爾良雞翅醃料，（雞中翼6個 洗淨改刀。奧爾良雞翅粉20—30克 根據自己口味和雞翅數量增減 雪碧一點。薑絲。洋蔥絲。即可。醃製30分鐘以上。因為有皮 難入味

上鍋烤一會的狀態

翻面的狀態

快可以吃了。這個不要放鹽 因為我們平時都會用蘸料。有鹹味。到時候整了就不能吃了

做個冷麵搭配

再來個檸檬雞爪

啥也不是沒吃完 太多了 ？？？？

洋蔥圈 中間加個蛋黃或者鵪鶉蛋。真的超級好吃。你們試一試

生菜 蒜片 燒烤蘸料（我買的東北燒烤料網上買）辣椒圈）好吃到爆棚

烤各種肉 菜 都可以。韭菜。金針菇肥牛卷。金針菇。茄子。地瓜。土豆片 想吃的都來吧

小貼士

1、醃肉內別放鹽 各種料裡都有鹹味了 再放沒法吃了一定要切記。

2、雪碧和生粉還有蛋清 才是嫩滑的關鍵 侵泡時間也不要太長20-30分鐘就能開吃了