“點白鐵”是修理五金日用品的綜合性工匠，他們雖然也會製造錫器，但不專業。除了錫器壞了，一般人家是不會找點白鐵的製造酒瓶茶葉罐的，製造錫器有專門的工匠，在 潮汕 叫“拍錫”。

中國是最早掌握青銅器冶煉、製造和使用的文明古國，其歷史可以追溯到夏商兩朝，已有幾千年歷史。雖名曰“青銅”，其實是銅錫合金，錫的含量很高。據專家考證，純錫器的大量使用卻只有幾百年歷史，明代開始盛行。當時人們發現銅器有毒，而且容易生銅鏽，長期使用會中毒，一般人家用不起金銀器皿，錫器皿便成了最好的替代晶（其實錫也有毒，只是當時人們不清楚）。明代以後，潮州經濟文化發展迅速，潮州人開始講究“食不厭精”，器皿也追求精美，心靈手巧的潮州工匠適應了這一要求，再加上揭陽等地錫礦的開採已有相當規模，有原料保證，大量打造精美的錫器遂走人尋常百姓家，潮陽、揭陽、海陽（今潮安）等地都出現比較有規模的加工錫器的作坊和工場。錫屬於軟金屬，容易加工打造，製作時一般先將熔化的錫合金液澆注成平薄勻稱、各種規格的長條錫片和鑄件，然後用木槌、鐵錘、剪刀、圓規、木模等很簡單的工具模具，透過澆鑄、接駁和輾、敲、打（拍）、剪等手段，先製出胚胎，再在其表面刻花紋刻字句以及打磨、上漆等工序，就能“拍”出精美的茶葉罐、酒壺、酒杯、暖爐（火鍋的俗稱）、大碗、大盆、大盤、燈臺、燭臺等 潮汕人 經常使用的日常生活器皿。按潮語的叫法，凡是生產、打製和銷售這些錫器、銅器的作坊都叫做“拍錫鋪”，大部分“拍錫鋪”都是前店後廠，顧客需要什麼樣形器、用具，可以預告指定或來樣定製。

汕頭開埠後，工商業發展迅速，潮梅各地商人和有錢人云集到這座新興的海濱城市。 潮汕 各縣市的許多拍錫鋪也相機搬遷汕頭埠，作坊大都集中於現在的外馬路頭、國平路頭、居平路頭、永平路頭的交匯處附近，形成“拍錫”一條街。如今，這個地方仍有一條“打錫街”，就是當年“拍錫鋪”集中經營的地方。

各種錫器製品曾是 潮汕 有名的傳統手工藝製品之一，名聞海內外，不僅滿足本地需求，還遠銷北方地區和東南亞等國家。潮籍華僑莫以家中擁有一套出自家鄉工匠之手的精美錫器皿為榮，有的還珍藏至今，只有到了重大節慶日，才作為家傳祭器拿出來陳列祭祖。據汕頭陳業建先生考證：在山東省曲埠“孑L府”，現儲存有一套精美絕倫的4叫件套裝滿漢全席餐炊具。其形制仿古代青銅器餐具，可以用來上196道菜。該器皿的底部有印鑑，文為“潮陽店住汕頭顏和順正老店真料點銅”、“楊家義華點銅錫”。據載這套錫銅合金器皿是清朝皇帝賜曾孔府。

從明清直至民國時期，潮汕各地都有拍錫鋪，而且生意很好，那是因為拍錫鋪除了打製高檔的錫制器皿，還有一項重要業務：為大大小小的酒廠打製大大小小“錫龍”。“錫龍”就是螺旋狀蒸餾管，進口直徑大，而後逐漸縮小，它是土法造酒的主要裝置，舊時土法造酒的裝置不外是爐灶、錫龍和缸缸甕甕。錫龍安放於大“鼎”之上，加了“酒餅”的大米煮沸之後，上升的蒸汽全部被收進錫龍里，透過冷卻，最後凝結成酒精。錫龍的大小決定酒廠產量的多少和質量（酒度）的高低，所以酒廠對錫龍的技術要求很高，酒含酸性，錫龍受腐蝕，太簿或破洞太多就要更換。當時潮汕土酒廠很多，不少“拍錫鋪”光制錫龍就生意應接不暇。就是到了解放後，隨著人們生活觀念的改變，認為錫有毒，使用錫器皿餐具的越來越少，有不少“拍錫鋪”關門，但由於這種螺旋狀金屬蒸溜管打造工藝複雜，一時無法找到其它方式進行精工錘打加工，故會打製錫龍的“拍錫”匠仍然生意很好。直到上世紀七十年代末期，不鏽鋼開始普及，潮汕工匠也熟練掌握了不鏽鋼的焊接技術，再加上質檢部門強制各類酒廠不準使用錫金屬作為蒸溜裝置造酒， 潮汕 的“拍錫”匠才完全退出歷史舞臺。只留下“打錫街”之類的地名讓有些人去追尋它昔日的輝煌。