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僅僅幾個粽子包裝卻很厚重 吃粽子還是吃包裝?

簡介昨天,記者走訪了島內多家超市和社群店發現,目前在粽子市場,2-3層簡約風包裝是主流,但有零星幾款禮盒的包裝超過3層,且包裝材料略重

真空包裝的粽子是熟的嗎

僅僅幾個粽子包裝卻很厚重 吃粽子還是吃包裝?

工作人員展示某款粽子禮盒包裝有3層,沒有超標。

端午節臨近,琳琅滿目的粽子佔據商超顯眼的位置,包裝精美在引人注目的同時,也讓“過度包裝”話題再次引發關注。

昨天,記者走訪了島內多家超市和社群店發現,目前在粽子市場,2-3層簡約風包裝是主流,但有零星幾款禮盒的包裝超過3層,且包裝材料略重。

近日,市場監管總局釋出《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標準第1號修改單,今年8月15日起實施。

根據這一強制性國家標準,粽子、月餅的包裝層數最多不能超過三層,包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

少數包裝繁雜暫未發現貴金屬及紅木材料

在某大型購物中心內的超市,五芳齋、思念、三全、三珍齋等品牌的粽子包裝設計風格多樣,標價從幾十元到300多元不等。從包裝材料(下稱“包材”)上看,有竹籃、硬紙板、紙盒等,從外觀看暫時未發現貴金屬及紅木材料。記者挑選幾款禮盒表示想檢視內包裝時,工作人員以開封后不便銷售為由拒絕了。

在一家商超,記者發現一款粽子禮盒包裝超過3層。工作人員介紹,該款產品數量不多,只為滿足高階送禮需求,包裝確實繁雜一些。她指著陳列在一旁的幾款手提粽子禮盒表示,這幾款才是主推,包裝上只有真空層及外層手提紙盒,折扣價在五、六十元,目前銷量不錯。

在某大型社群內的超市,記者發現,該店銷售多款自有品牌的粽子,散裝及禮盒裝都有。其中一款包裝上從內到外依次是真空層、紙盒、防震層、手提袋等,8個裝售價168元。

國標明確規範市民希望“過度包裝”得到整治

在沃爾瑪端午粽專區,兩名年紀稍長的女性顧客表示,吃粽子又不是吃包裝,有的禮盒笨重得很,其實裡面就幾個粽子,一點也不划算。

一名年輕男性顧客表示,“過度包裝”唸叨很多年,國標總算明確了,希望相關部門能根據規定做好監管。

1980燒肉粽作為本土老字號企業,在線上線下推出多款風味粽子。記者在其淘寶官方店發現,不僅有袋裝粽子,還有創意包裝的粽子禮盒。該公司相關負責人吳先生表示,公司在包裝上走極簡路線,比如粽子抽真空後直接裝進紙質禮盒。“將密切關注國家相關部門出臺的新標準,嚴格遵循。”他說。

三條“粽”要提示 教您挑選食用粽子

一查:檢視包裝標籤資訊。產品包裝需有名稱、成分或配料、生產者名稱、地址、生產日期、保質期、生產許可證、產品標準代號、貯存條件等資訊,如果沒有,請不要購買。

二看:看包裝袋是否完好,是否漲袋;看貯存環境,速凍粽子貯存溫度必須低於-18℃。

三注意:注意粽葉顏色是否正常。在粽子的製作過程中,經高溫蒸煮後粽葉顏色會變暗;注意配料表成分,以防易過敏的人群誤食致敏配料;注意速凍粽子要按照標籤標示進行加工,一定要充分蒸熟煮透。

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本土肉粽借電商銷往全國

市民耳熟能詳的老字號品牌黃則和除了線下門店,也開拓了天貓、京東等線上渠道。記者發現,線上在售的紅燒大肉粽、瑤柱蛋黃粽、八寶粽等多款風味中,紅燒大肉粽銷量最高。閩系肉粽作為“廈門伴手禮”正透過電商平臺走向全國。

“預計今年粽子全渠道銷售額可以達到2000萬元。”黃則和相關負責人說。

中山路是廈門的歷史文化街區,也是閩南美食的聚集地之一。據廈門順豐中山路網點負責人姚華雄介紹,臨近端午節,向陽坊、瑞頤酒店、同善齊等均透過順豐對外郵寄粽子,上週五當天就收到100多個郵寄訂單。(文/圖廈門晚報記者 吳佳)

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