中國人最喜歡吃的東西除了現在大家想到的外賣和小吃，在以前什麼都沒有的年代中，大家最喜歡吃的應該就是泡麵了。不過現在還是有很多人都十分喜歡泡麵，可以說泡麵是宅男宅女的必備食品，如今泡麵的樣子其實是經過不斷的改良和創新之後的樣子，而且它的口味種類非常多，能滿足不同人的不同需求。大家應該都想不到吧？這種食品最初的起源地是在日本，不過它的發明人卻是中國人，這個人就是吳百福，被人們稱作是泡麵桶面之父。

出生在臺灣的吳百福有著一個經商家庭，不僅他的父母是從事纖維批發工作，而且他自己也因為在父母身邊耳濡目染，足夠了解經商，所以在父母和祖父的接連逝去之後也前往了日本經商，從纖維批發開始做起。但是不幸的是，在戰爭的作用下，當時一片混亂，他也沒有做出什麼優秀的成績。他的基業因為一次次的戰爭而毀於一旦。不僅如此，市場上的對手也因為瞧不起他是中國人而多次對他下手，最終，吳百福在監獄中生活一年，經濟也宣告破產了。

在二戰之後的不久時間裡，吳百福他自己就又開啟了他的創業之路，但是他的創業之路卻不是一帆風順的，首先他自己創立的基金會被當時的日本政府認定著是偷稅，所以就這樣的理由他被關進了監獄裡面而他的所有的財產也都被日本政府拿走了，第一次創業也就這樣失敗了，等到他出來了以後，他便改了自己的名字，可是讓他沒想到的是居然還會有人邀請他去當理事人，讓人沒有想到的是這一次他卻被人利用了成為了替罪羊，這家也在不久以後便倒閉了，這也同時是他的第二次失敗。

經歷了很多的挫折和磨難以後，吳百福有了一個想法。因為他總是在外面跑，沒有什麼東西可以吃。所以他就想發明一種面，可以讓人吃飽，而且很方便。於是，他便發明了泡麵。終於在歷經挫折之後，他的創業夢想實現了，泡麵在全世界的銷量都非常的好。他還做了一些桶裝的泡麵。並且在每一桶泡麵上都標明瞭日期。泡麵的產生受到了人們的喜愛。不光中國人很喜歡泡麵，外國人也很喜歡泡麵，泡麵已經成了風靡全球的一種食物。