1。原料：目前市場上的保鮮盒多采用對人體無害PC材料和PP材料，消費者在挑選時可對比兩者的色彩和硬度：PC材質呈白色，硬度較軟；PP材料則呈淡黃色，硬度也較PC材料高。

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2。透明：保鮮盒所採用的PC或PP材質一般都是透明或半透明，消費者可以對比透明度鑑別保鮮盒材質是否純正。

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3。外觀：品質優越的保鮮盒外觀富有光澤，設計美觀，沒有毛刺。

4。耐熱：優質保鮮盒的耐熱性比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。

5。耐用：優質保鮮盒都具有優越的耐衝擊性，在重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕。

6。密封：這是選擇保鮮盒首要考慮的一點。消費者在購買保鮮盒時，可以現場做一個小實驗：即在保鮮盒內裝入一定量的水，然後倒轉，檢驗水是否滴漏或滲出，如果沒有，就表明此保鮮盒密封效能良好。

7。保鮮：國際上密封測定標準是以透溼度測試來評定的，高品質的保鮮盒要比同類產品的透溼度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。

8。節省空間：優質保鮮盒採用科學設計，結構合理，可以有效節省冰箱等擺放保鮮盒位置的空間。

9。微波加熱：優越的保鮮盒可以直接在微波爐里加熱食物，且不變形。