楊梅具有很高的藥用，食用價值，楊梅果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅

現在正是楊梅大量上市的季節，很多人喜歡吃，

吃楊梅會上火嗎？

吃太多楊梅是會上火的。吃楊梅上火的症狀主要有牙床發軟、舌尖起泡等現象，嚴重的還會覺得腸胃不適，便秘等。這是因為楊梅中的酸性物質不容易被氧化分解，這些物質會刺激口腔，進入腸胃後於胃酸一起混合會刺激腸胃黏膜，誘發潰瘍，從而引起上火。

所以大家吃楊梅的時候剋制一點，少吃一點，別於熱性食物，例如榴蓮，韭菜，香辛料等一起食用，此外注意多吃一些瓜果蔬菜，幫助降火。

楊梅

那吃楊梅上火了怎麼辦呢？

1、停止食用

很多人一聞到楊梅的味道就受不了，一顆接著一顆往嘴裡塞，但是吃了幾顆就已經感覺到牙床發軟，舌尖起泡，此時就不要勉強了，趕緊停止食用，食用過楊梅後應及時的漱口或刷牙，避免損害牙齒。

2、吃些降火食物

夏季上火可以吃一些苦瓜，黃瓜，梨，綠豆湯等，苦瓜性涼，又是夏季盛產的蔬菜之一，有去火清溼毒、除煩解乏的功效，黃瓜清熱、利水、生精止渴、消腫，對燥熱煩渴、咽喉腫痛、小便不利、風熱眼疾等病症有輔助治療作用。梨性涼味甘酸，汁水豐富 ，口感脆嫩甘甜，具有清熱降火、潤肺降噪的功效。而綠豆湯更是夏季解暑降火的好幫手，對熱腫、熱渴、長痘等症有較好的療效。

楊梅

3、喝些降火茶

夏季可以喝一些苦瓜茶，蓮子芯茶，綠茶等，都能幫助清熱降火。苦瓜茶能有效清熱降火，明目解瘡毒等。蓮子芯茶具有清心去熱、止渴等功效，可治療心衰、心煩、口渴、吐血、目赤、腫痛等病症，能降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。綠茶性寒，“寒可清熱”，也能止汗，並且還富含氨基酸、維生素以及礦物質。吃楊梅上火了，可以考慮喝一些降火茶，幫助擺脫上火困擾。

楊梅

4、嚴重的情況需要去看醫生

一般來說，吃楊梅上火併不會十分嚴重，但是如果有些人體質問題，食用了之後可能出現扁桃體發炎，或者糖尿病患者，因為楊梅中含有葡萄糖和果糖，而糖尿病人如果食用楊梅過量的話，會引起人體內血糖升高，加重糖尿病的病情，還有一些腸胃病患者，食用楊梅後可能引起慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者的病情加重，特別是空腹食用楊梅，會導致胃酸過多，而加重病情，此時如果引起人體十分不適則需要找醫生解決。

現在是楊梅大量上市的季節，喜歡吃楊梅的你可要注意了，

建議每天食用不超過10顆楊梅，避免上火哦

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