hello，我是小佳，今天小佳給大家分享的是洗楊梅，有沒有很期待呢？進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦

隨著夏天的到來，越來越多的水果成熟了，楊梅就是其中之一，楊梅的口感是非常好的，酸酸甜甜的，不僅可以直接吃，還可以用來泡楊梅酒以及曬楊梅乾。然而楊梅作為一種聚合性果肉水果，楊梅果肉之間是存在間隙的，這些間隙就成為了果蠅的產卵絕佳地點，而且果蠅產卵之時，楊梅都還沒成熟，所以要想防範於未然肯定是不行的，只能買來之後再清洗了。

買回來的楊梅不要直接放冰箱，否則不管用什麼清洗，蟲子都不出來

很多人將楊梅買回之後，因為第一時間不會吃，再加上夏天的氣溫比較高，所以水果都是比較容易壞的，因此很多人買回來之後直接就放到冰箱中儲存了。如果放到冰箱儲存的話，那麼楊梅中的小蟲子就會被凍死，那麼之後不管再用什麼來清洗楊梅，這些小蟲子都不會出來，因此將楊梅買回來之後，千萬不要直接放冰箱，就算要放到冰箱中儲存，也要清洗之後再放。

清洗楊梅的方法其實很多的，有用食鹽浸泡的，有用食用鹼清洗的，這些方法都挺好的，不過小編最喜歡的而方法還是用食用鹼加攪拌，這個方法的效果是最好的，因為食用鹼能夠有效的刺激到楊梅中的小蟲子，所以小蟲子就會自己跑出來了，再就是朝向一個方向攪拌，即使沒有出來的小蟲子，收到振動以及水的引力緣故，也會被弄出來的。

【洗楊梅的方法】

第一步：將楊梅用清水沖刷兩次，然後在碗中加入清水以及楊梅，再加入食用鹼攪拌均勻，浸泡十五分鐘。

第二步：十五分鐘後，朝向一個方向攪拌，可以順時針，也可以逆時針，看自己的習慣，但有一點要記住的是，千萬不能胡亂攪拌，這樣會傷到果肉，最後再用清水沖洗幾次，將食用鹼的味道徹底沖洗乾淨就行了。

以上就是楊梅清洗的辦法了，買回來的楊梅不要直接放冰箱，否則不管用什麼清洗，蟲子都不出來，即使要放在冰箱中儲存，也要洗過之後，才能放入冰箱中儲存。

看了小佳給大家分享的洗楊梅製作方法，你瞭解了嗎？如果你對此有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論哦，要是你覺得對你有幫助的話，不要忘了在下方給小佳點個贊，如果可以的話，關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。

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