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不孤獨的美食家蘇東坡

簡介很多菜我們耳熟能詳,東坡肉、東坡魚、羊蠍子、生蠔等等,好多美食都是從蘇東坡開始,說到這,我們應該感謝蘇東坡,如果沒有蘇東坡,烤生蠔可能不知道什麼時間才會出現

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提起蘇東坡,很多耳熟能詳的詩詞都會躍然心間,從小時候開始就背誦過太多蘇東坡的詩詞,以前不懂,但是經過歲月,年齡的增長,才能更加感嘆詩詞的力量。回想蘇東坡的一生,也是波瀾壯闊,我們在上學被詩詞的時候,為了便於理解,都會去參考當時作者的背景,也就有了我們跟隨詩詞看到了蘇東坡的一生。

《蘇東坡-不孤獨的美食家》也算獨闢蹊徑,不單獨講詩詞,也不單單講蘇東坡的人物傳記,而是以美食為線索,去看蘇東坡的人生境遇,去欣賞他源於生活的詩詞人生。蘇東坡是一個美食家,我想知道蘇東坡的人都知道這個事,大宋第一吃貨,可以這麼說了。最有名的就是東坡肉,是以他的名字來命名的。世間所有的美食,他都喜歡,各種美食,娓娓道來,走哪吃到哪,美食可以治癒世間的一切,所以也可能是蘇軾豪邁大氣的性格,在遭遇了很多被貶後,依然能夠在享受美食的過程中治癒自己。

人間有味是清歡。在蘇東坡起起落落的人生中,撫平他傷口的,是他內心對美食的慾望,是能夠在最簡單的條件下,烹飪出自己愛吃的美味,藝術源於生活,對生活的熱愛、對美食的沉迷,讓蘇東坡不斷創造和研發新的美食。想一想,如果蘇東坡是現代人,開的飯館一定超級受歡迎,因為他能創新好多新的美食,創造力就是根植於他生命深處的東西,無論是詩詞還是美食。

蘇東坡作為一個美食家,不僅是會吃,而且他還會做,在做出來後,還能用優美傳神的詩詞傳達出來。可以說,蘇東坡是美食家裡最後寫詩詞賦的,是詩人中最會吃美食的,據說有66道菜是因為他而生的。很多菜我們耳熟能詳,東坡肉、東坡魚、羊蠍子、生蠔等等,好多美食都是從蘇東坡開始,說到這,我們應該感謝蘇東坡,如果沒有蘇東坡,烤生蠔可能不知道什麼時間才會出現。

蘇東坡的一生是波瀾壯闊的,才華橫溢,也恃才傲物,但是他心性豁達,才會在他的人生的起起落落落落中,沒有放棄寫詩和美食。我們在這本書中看到了一個頑固有趣的小老頭,宋朝的風土人情好像浮現在了眼前,跟隨蘇軾的腳步,去看美食的產生,去體驗他的心情和思緒。我常想,那個“一蓑煙雨任平生”的人,玩著褲腳,頭頂草帽,煮著杖,怎樣說著“也無風雨也無晴”,可能就是這種越過萬千的豁達吧,才能寫出那些精彩絕倫的詩詞。

故事的最後,都會走向終點,年老的東坡先生對美食也沒了當初的熱愛,豁達的性格也逐漸迴歸平靜,就像每一個年老的人,最終都是平淡的迎來最後,也意味著這輝煌波瀾的一生即將結束。但我們反覆去讀他的那些文字,還是能夠感受到無盡的力量,在不同的年齡有不同的領悟,有時候覺得自己明白了,等過幾年再看,還是有新的感悟,可能這就是詩詞的魅力吧。當然,在看詩詞的時候,又感嘆文字的能力,描繪出的那些美食,只要想一想,就覺得垂涎欲滴了。

不孤獨的美食家蘇東坡

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