重金屬超標，指的是身體記憶體在的原子量大於

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的金屬元素，身體內所含有的量已經超過了正常範圍。

當身體內的重金屬含量超標，就會導致出現中毒的情況，從而影響到身體內的細胞組織的正常功能。

當出現身體內重金屬超標的情況，首先需要及時到醫院檢查，找到具體重金屬超標的型別，並且找到引起重金屬超標的原因，從而有效去除病因，並且根據重金屬的型別進行對症治療。

如果是汞中毒，需要服用二硫丙磺鈉，如果是鉛中毒，就需要使用

EDTA

等藥物治療。如果是因為不小心食用量重金屬引起的中毒，可以透過催吐、洗胃等方法進行治療。如果患者出現了腎衰竭的情況，就需要透過血液透析。

如果發現體內重金屬超標，一定要及時前往醫院就診，以免貽誤病情。

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這5種食物建議少吃，重金屬或已嚴重“超標”，為了健康瞭解下

【膨化食品】

膨化食品作為一種休閒食品，出現在人們生活中已有很長時間，由於其口味獨特、品種繁多、外形精巧等特點，深受消費者們的青睞，使其逐漸在食品市場中佔據一席之地。

常見的膨化食品有薯片、仙貝、蝦條、爆玉米花、蟹味棒、雪餅等。雖然美味，但是一些膨化食品中的重金屬超標。這是因為膨化食品在加工過程中需要加入膨化劑之類的新增劑，而且食品在加工過程中是透過金屬管道的，金屬管道里通常會有鉛、錫合金，在高溫下，這些鉛容易汽化，汽化後的鉛就會汙染膨化的食品。所以建議少吃點膨化食品。

【油條】

油條搭配豆漿，是很多人的早餐首選。但是油條這類油炸食品還是建議大家少吃。油條在製作過程中會加入膨鬆劑，而膨鬆劑新增明礬，也就是含有了重金屬鋁，這種物質獲取過多的話大腦神經會受到損傷，從而增加老年痴呆的患病率。油條雖美味，還是建議少吃。

【麻花】

麻花在製作過程中為了讓其看上去鮮美，顏色好，也會新增明礬作為泡發劑，讓麻花更蓬鬆，吃起來更脆。而且麻花屬於油炸食品，經過高溫的反覆煎炸，反覆沸騰的油會產生苯並芘，這屬於致癌物質，所以麻花這類食品也是建議少吃為好。

【粉條】

有沒有發現，之前吃的粉條一煮就爛，但是現在的粉條怎麼煮都不容易爛，這是因為一些商家為了讓粉條看上去更好，會新增明礬這種物質，它改變了澱粉原來的特性，所以粉條反覆煮也很勁道。但是經常吃這種添加了明礬的粉條，會導致重金屬嚴重超標，身體很難代謝掉，從而引起重金屬中毒的風險。

【糕點】

市場上賣的一些饅頭、包子、小蛋糕、玉米餅等，看上去白白嫩嫩的，顏色非常好看。其實這些糕點在製作的時候加入了泡打粉，其主要成分就是碳酸氫鈉和明礬，所以製作出來的糕點非常鬆軟，但是如果經常吃這類糕點，也會導致重金屬超標，所以建議少吃。

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