網友們一起來解答一個來自廣東省番禺區茶友疑慮

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這位茶客他想了解，福鼎白茶的好處和壞處是什麼？大家一起來分析

福鼎白茶的好處和壞處是什麼

福鼎白茶富含維生素a原，被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a從而合成視紫紅質，對眼睛有極好的保護作用，能有效預防夜盲症和乾眼病。福鼎白茶有提神、抗疲勞的作用，喝白茶能夠增強大腦的活動的持續時間；長期過於疲勞之後，很容易造成人體長時間的精力缺失，福鼎白茶能有效分解體內脂肪和蛋白質，對於一些長期疲勞的患者有不錯的改善作用。作為一種品質上乘的白茶，福鼎白茶不僅滋味清甜爽口，營養價值也比較高，常飲對身體有很多好處，尤其是部分人群，可以多喝福鼎白茶。福鼎白茶的適宜人群主要有：體寒溼重的人飲用一杯溫熱暖性的福鼎白茶，可以促進全身的血液迴圈，抵禦寒意來襲。福鼎白茶進入人體腸胃之後會形成一層膜，附於胃的表層，對胃產生保護的作用，長期飲用可以起到養胃、護胃的作用。福鼎白茶茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，能減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖，輔助減肥。

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福鼎白茶與雲南白茶哪個更值得買

有茶友想買白茶，他也瞭解到，市面上有福鼎白茶與雲南白茶可選，但買哪一種他拿不定主意，想貝葉給分析分析。這兩種白茶有什麼差別，誰更值得買，或許不少茶友也想了解，因此貝葉也與大家聊聊。進入正題前，先說一個題外話，因為那位茶友在網上看到有人在爭論：雲南白茶是不是白茶？原因在於，按照當前學術界公認的茶葉分類標準，區別茶葉品類的主要標準是工藝，而非產地。由是觀之，雲南白茶不炒不揉，便是標準的白茶工藝；雲南白茶即是白茶。其中，福鼎白茶是中小葉種，而景谷白茶為大葉種，這帶來內含物質的差異。福鼎白茶與雲南白茶雖然工藝步驟相似，但一些步驟所花的時間卻有差異。目前福鼎白茶的行情高於景谷白茶，其原因或者在於歷史更長、近些年的營銷做得更好以及口味的清爽可人；而景谷白茶滋味香醇，價格便宜，確實也值得挑選；當然，主要看自己的口味偏好。

一年茶，三年藥，七年寶

“一年茶，三年藥，七年寶”就是對白茶的美譽，並且老少皆宜。名醫華陀在《食論》中提出“苦茗久食，益思意”的論點，而一年茶，三年藥，七年寶福鼎白茶18759327692徐家野生白茶高山基地長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。福鼎白茶18759327692徐家野生白茶高山基地處暑之後，天氣漸涼，人體陽氣減弱、抵抗力下降，容易感冒。而白茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，可養人體陽氣、增強人體的抵抗力。

福鼎白茶的儲存方法

福鼎產地不僅山上雲霧繚繞，能將直射光轉變成漫射光，保護茶樹裡面的物質，而且土壤鬆軟肥沃，礦物質含量多，能夠為白茶樹的生長充分提供營養。福鼎白茶的品質這麼好，和其茶葉內所含有的物質分不開。擁有如此充足內質的福鼎白茶，在後期的轉化中，才能產生棗香。一款好的福鼎白茶，不僅要有好的生長環境，工藝也是必不可少的。若是存放時間在6年，就可以算得上是老白茶了，這就對儲存的方法有嚴格的要求了。任何一個做不到福鼎白茶不僅不會更好，還有可能茶葉變質。總的來說，老白茶非常的好喝，因為白茶在儲存的過程中，白茶的成分，種類、含量及比例的不同或改變，都會深刻地影響著茶湯的滋味，是一種特別濃郁、好喝的味道！

白茶葉底的標準是什麼

標準一：色澤1。新白茶新白茶的特點是“新鮮”，所以好的新白茶葉底的色澤是鮮綠、翠綠，讓人看了就想起“小清新”這三個字。老白茶經多年存放，顏色早已發生變化，不復年少時的鮮綠色。好的老白茶經沖泡後，葉底呈多種顏色，既有深綠色，也有棕褐色、黃褐色，同時還會泛著光澤。不好的老白茶經沖泡後，大部分葉底呈黑褐色，顏色趨向同一。所以說，喝茶時不要忘了葉底，因為它知道白茶是好是壞。但是老白茶畢竟存放已久，物質析出的速度比較慢，因此葉片在水中舒展的速度會比新白茶要慢。相反，不好的老白茶經不起折騰，很容易就會破。總結葉底就像是一面有魔力的鏡子，能夠清晰地反映出白茶的質量，知道它曾經歷了什麼，它的質量是好是壞。在這裡強調一下，葉底雖然看出白茶是好是壞，但是評價白茶質量時，不能只看葉底，還要綜合其它因素，這樣才能更全面。

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