始創於1868年的蒙特卡洛巴黎咖啡館，位於摩納哥心臟地帶的Place du Casino，一直都是經典、奢華的代名詞，澳門銀河Cafe de Paris蒙特卡洛巴黎咖啡館，是全亞洲首家分店，於澳門呈現最地道的法式咖啡館體驗，仿如置身摩納哥的總店之中。

咖啡館就位於銀河酒店G層鑽石大堂旁，造型典雅半透明屏風和流線型的水池，保留了咖啡館靜謠的獨立空間，抬頭望便能看到鑽石大堂美輪美矣的鑽石水幕表演。

而且現在香檳是無限量的，我們選的套餐都挺不錯的，而且周圍環境真的太好了，就在酒店樓下。

華麗優雅的裝潢，完美還原巴黎黃金年代風範，蒙特卡洛巴黎咖啡館讓人沉醉於獨具法國風情的休閒時光。

週末早午餐

瑪姆紅帶香檳一杯

新鮮麵包及酥餅

前菜 精微小點

牛肉塔薯配魚子醬

鴨肝醬配白波特酒

主菜 MAIM COURSE

法式可腦餅

油封鴨腿傳法邊豆

經典法式起司煎蛋卷

甜點 DESSERT

精選飲料品

兩小時無限幅飲法國G。H。Mumu香檳（每位）

亮點特色：

提供經典佳餚及風味十足的環球及亞洲美食鮑魚雞粒燴飯以原只鮑魚提升鮮味的層次法國名菜洋蔥湯經8小時慢煮鮮甜濃郁慢煮牛肋漢堡選料精細為重量級之選

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